收回1.2公頃田地自耕!林榮發學種夏雪芒果 甜美碩大賣到缺貨

屏東農友林榮栽種夏雪芒果常賣到缺貨 。(圖/記者陳昆福翻攝)

記者陳昆福/屏東報導

屏東縣林邊鄉63歲農友林榮發,將1.2公頃的田地租給朋友種植檳榔蓮霧,但卻因未善加管理,導致雜草叢生過度用肥;6年前,林榮發取回田地自行耕種,將檳榔、蓮霧砍除,改種夏雪芒果,以草生栽培方式管理,使用有機肥料和自動噴溉系統,果實甜美碩大,口味直逼愛文芒果,供應直銷市場,經常賣到缺貨。

原從事不動產及裝潢材料買賣的林榮發,現年63歲,因長期在外地作生意家裡的田地都租給別人耕種,有一回他到田裡巡視,看到自己家的田怎麼雜草叢生,檳榔長的不像檳榔、蓮霧樹也長得不好,心疼自己的田地被不當使用,於是把田要回來,自己親自下田農夫耕種,經營事業則交給家人管理。

從沒種過田的林榮發,因緣際會碰到朋友介紹他種夏雪芒果,他說,剛好農改場在推廣,且都有專屬授權,於是陸續把檳榔及蓮霧砍除改種夏雪芒果,爲了種好夏雪,他幾乎跑遍全臺各地試驗單位,學習肥培管理、修剪枝條及各種病蟲害防治,吸取毎位專家提供的經驗,最近更使用光合菌讓樹勢強壯,增加抵抗力土壤活化生態更豐富,植株有豐富的生長元素,結出果實更甜美,香氣四溢。

以往夏雪產量將近8000顆,今年受暖冬影響開花率,減到約4000顆,將部分受影響的枝條強勢修剪後,明年勢必提早開花,收成量預估達1萬2000棵。夏雪的產季是5月到7月,口感香甜黃色外表是土芒果和金煌芒果的結合體,特別的口味,很受消費者喜愛。林榮發的夏雪芒果以往以外銷爲主,今年量減,國內市場宅配就供不應求。