雙層酥粒蘋果麥芬,獨特美味簡易做
想象一下咬一口鬆軟的蘋果麥芬,迎接你的是一個令人愉悅的驚喜:有着溫暖肉桂條紋的酥粒夾層。這種有着雙層酥粒的美食,對於麥芬愛好者而言是必嘗不可的。這些溼潤的蘋果酥粒麥芬充滿了甜美的磨碎蘋果、黃油酥粒和香脆的核桃的令人愉快的組合。每一口都能達到味道和口感的完美平衡!
使用盒式磨碎器:把蘋果磨碎能夠確保它們在麥芬麪糊裡均勻分佈,進而產生溼潤又美味的質地。
避免大塊:磨碎的蘋果可防止麥芬變得過於密實或有大塊的蘋果塊。
不需要放鹽:這些麥芬本身就很有滋味,可以不添加鹽來製作。雖然鹽可以增強其他味道,但蘋果的甜味和香料的使用使其沒有必要。如果您正在限制鈉的飲食,每一個減少鹽攝入的機會都能帶來積極的影響。
這些肉桂酥粒蘋果麥芬的用途非常廣泛!嘗試不同的口味組合來創造您自己獨特的美食。這裡有一些想法:
增添香料:加入一撮蘋果派香料、多香果或丁香,帶來溫暖和舒適的味道。
讓它更甜:加入兩勺糖蜜,帶來一絲焦糖的甜味。
增加口感:撒入葡萄乾或山核桃,帶來令人愉悅的酥脆口感。
別害怕把這些食材混合搭配,以找到您最完美的口味組合!
一杯半篩過的通用麪粉
1/4 杯糖
2 茶匙平攤的發酵粉
1/2 茶匙肉桂粉
1 個大雞蛋
二分之一杯牛奶
1/4 杯菜籽油
1 杯去皮擦碎的蘋果(約兩個中等大小)
1/3 杯壓實的紅糖
2 湯匙的麪粉
1 湯匙軟化的黃油
1/4 杯切碎的核桃