臺糖梅花豬瘦肉精風波延燒 食藥署公佈最新抽驗結果

地方政府衛生局自2月2日至2月7日，共抽驗72件市售臺糖相關豬肉產品。本報資料照片

臺糖梅花豬瘦肉精風波延燒，衛福部食藥署和臺中市食安處昨公佈，複驗均檢出微量「西布特羅」（Cimbuterol）。食藥署今天再公佈，2月2日至2月7日，共抽驗72件市售臺糖相關豬肉產品檢驗乙型受體素，目前檢驗結果62件合格，其餘10件檢驗中。

食藥署副署長林金富說，地方政府衛生局自2月2日至2月7日，共抽驗72件市售臺糖相關豬肉產品，檢驗含西布特羅在內的乙型受體素，其中與本次公佈相同品項的臺糖梅花肉片，同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切及包裝的有3件，相同品項不同批的臺糖梅花肉片則有24件，其餘45件爲其他臺糖豬肉產品，目前檢驗結果62件合格（含同批3件），其餘10件刻正檢驗中。

肉品回收部分，林金富說，該批產品共生產2730包，總計819公斤，依據臺糖公司提供給臺南市政府衛生局的代送商配送資料，販售於臺糖健康易購網、億客成生鮮超市、全聯福利中心等通路。依地方政府衛生局回報，目前下架回收數量274包，分別爲臺北市3包、桃園市67包、臺中市55包、臺南市42包、花蓮縣36包及澎湖縣71包。

臺中市食安處日前在臺糖冷凍梅花豬肉片中，驗出含瘦肉精「西布特羅」，中央檢測同批肉品卻未檢出，引發爭議。中央、地方前天同步複驗，結果昨天出爐，臺中市和食藥署實驗室都驗出微量西布特羅。

衛福部長薛瑞元說，可排除標準作業流程失誤，但目前看起來是個案，也可以確定並非大規模食安事件，農曆年後會邀專家研判調查，找出原因，食藥署並宣佈，今年將加倍抽驗市售豬肉產品，預計從2000件提升到4000件。

食藥署收到中市提供的檢體後漏夜檢驗，昨天清晨得知檢驗結果。食藥署長吳秀梅表示，檢驗三次結果分別是0.0013、0.0014、0.0014ppm，因無法四捨五入，判定爲0.001ppm，檢體確定含西布特羅，但數值低，接近偵測極限值，但「爲什麼只有這一包有？來源還需要思考所有的可能性」，預計年後舉行專家會議釐清。

食藥署公佈，抽驗72件市售臺糖相關豬肉產品檢驗瘦肉精，目前檢驗結果62件合格。圖／食藥署提供