臺中特色早午餐【早安公雞三代篤行店 】-2024秋冬新品新菜單，美味與健康兼具，讓酪梨、櫛瓜填滿你的早餐。喜歡泡菜豬肉櫛瓜夾餅拼盤，熱騰騰超好吃!

至今快要10個年頭過去，

現在已是一個知名品牌，在全臺也有多間分店。

這天造訪的是北區篤行店，這不是我第一次吃早安公雞，

但這次是爲了秋冬上市的新菜單，

以酪梨、櫛瓜爲主體，

打造出健康早午餐，值得一嘗。

早安公雞三代篤行店 地理位置

位於住宅區裡的早安公雞篤行店，就是三代店。

轉角的位置，綠色帆布與招牌非常顯眼。

停車的話，路邊有停車格，不過就是要碰碰運氣。

我看蠻多客人都是走路去用餐，

看來它是周邊住家的早午餐好夥伴。

早安公雞三代篤行店 店內環境

六角型黑白灰相間的地板，搭配大理石桌與木製椅子，

一種簡單俐落的感覺。

坐在靠廚房區域座位的客人，也不會被打擾。

跟其它雙人、四人桌比起來，這裡寬敞，適合多人。

緊貼牆的木製長凳，些許美式鄉村風的節奏。

像是人氣很夯的烤雞洋芋片 ，以及爆米花。

吃個早午餐，很容易手滑，

就這樣不小心，零食便給它買下去了!

早安公雞三代篤行店 菜單

品項很多元，餐點有特色。

以健康蔬食爲主打的新單品，看了就很吸引人。

早安公雞三代篤行店 餐點

喜歡酪梨的我，早餐可以吃到酪梨，真是一件很幸福的事情。

來推薦必吃的這道泡菜豬肉櫛瓜夾餅拼盤，

一定要趁熱吃，會讓你意猶未盡。

櫛瓜與豬肉交疊在裡面，豐富的多層次口感。

一入嘴便能感受濃郁起司香氣，而且越嚼越香。

烏冬面是乾麪，想吃湯的就選阿婆面。

將南瓜悶煮進面中，加了南瓜的湯頭，十分鮮甜。

林恰恰說這面有媽媽的味道，

我嚐了以後，真的是像我婆婆煮的面，

難怪覺得口味似曾相識，古早味好好吃。

味覺分明，整個層次都提升了起來。

煎餅看起來像蛋餅，但表皮不像一般蛋餅溼潤，

它是像潤餅那樣，薄卻札實。

沒想到它豪無違和感，擺在哪裡都很可以耶!

它們家的醬料跟調味，幾乎都是自己獨家開發的，

像這款燒烤鹽香蘿蔔糕，

灑上滿滿的孜然與香料，有夠特別!

以爲會很辣，沒想到是香味蓋過辣度，值得一試。

但早安公雞一再創新，做出各種不同口味的創意吐司。

配上煉乳中和，譜出不會過甜的滋味。

吐司不會過幹過硬，烤得剛剛好。

米粒飽滿，料多豐盛，

吃到最後太飽，我們還把飯糰外帶，當下午的點心。

早安公雞三代篤行店 相關資訊

早安公雞2024秋冬新菜單，歡迎嚐鮮去!

早安公雞農場晨食-篤行店

地址:臺中市北區篤行路239-2號

電話:04-22033866

營業時間:星期一至星期五 06:00-13:30

星期六日       06:30-14:00