臺中宴展市場夯 餐飲集團斥資建場館
臺中市政府規劃洲際棒球場多功能館「迷你蛋」由阿秋肥鵝餐飲集團、永豐棧酒店與麗明營造取得開發經營權即將於23日落成啓用。（馮惠宜攝）
「好運來洲際宴展中心」其燈光音響由港星劉德華演唱會的團隊操刀。（馮惠宜攝）
爲搶食婚宴市場，寶麗金餐飲集團近來更打出消費滿千抽賓士車的大手筆促銷。（馮惠宜攝）
看好臺中會議餐飲市場發展，近來多家餐飲集團紛紛投入設置宴會廳，林酒店首開先例加重飯店餐飲以及宴會廳比重，而葳格中學葳格國際會議中心更可同時席開400桌規模搶市，阿秋餐飲集團、永豐棧酒店與麗明營在取得洲際棒球場多功能館「迷你蛋」開發經營權後，規劃好運來宴展中心即將在23日啓用，同樣是相準會議聚餐的商機。
寶麗金餐飲集團副董俞克元分析，臺中市因地利之便，許多全國醫學會、商會聚會都選擇在此舉辦，尤其臺中類近景點多，也方便與會者開會用餐之餘休閒踏青或購物，加上旅宿、餐飲成本相較臺北低，也成就了臺中發展會議聚餐市場利基。
早在2015年5月開幕的林酒店，因母企業體林園餐旅集團以宴會起家，在規模跨足飯店市場時，特別規劃2樓層、8間宴會廳，主打挑高空間、升降無舞臺、空中纜車與星光大道等酷炫宴會設備，成爲許多新人婚宴指名地點，開幕以來更吸引多家社團、醫學會到此辦國際會議。
同樣的寶麗金餐飲集團也佈局會議市場，旗下除寶麗金崇德店、市政店經營小吃更不放棄宴會小吃，還特別在葳格中學設置葳格國際會議中心，可席開400桌，堪稱規模最大；而爲搶食婚宴市場，寶麗金餐飲集團近來更打出消費滿千抽賓士車的大手筆促銷。
臺中市政府規劃洲際棒球場多功能館「迷你蛋」由阿秋肥鵝餐飲集團、永豐棧酒店與麗明營造取得開發經營權即將於23日落成啓用，「好運來洲際宴展中心」，1樓是約700坪的豪華宴會廳，可舉辦最多容納1600人、中式宴席160桌的大型宴會，或各式規格的國際會議與研討會。
3樓多功能會展館，挑高18公尺、設有3000個觀賽座位，除可舉辦各類比賽活動與國際級體育賽事，亦可舉辦國際會議、演唱會、商展或發表會等。未來也將承辦各項國際級體育賽事。
阿秋肥鵝餐飲集團董事長廖豐民指出，好運來鄰近74號快速道、環中路，交通方便，更設有1600個停車位，尤其結合棒球與文創，未來可提供更多元的宴會與會議需求，明年獅子會區聯會以及亞洲臺商會議都已預約在此舉行。