桃園12業者與寶林茶室同一粿條供應商 相關產品全下架

桃園市衛生局實施了「市集美食稽查專案」，對50處公、私有市場及夜市高風險即食攤商的食品進行抽驗。（桃園市衛生局提供）

桃園市共有12家與寶林茶室使用同一供應商的粿條類產品業者，經實地訪查後，衛生局已要求其下架有疑慮的產品。桃園市目前共有34家醫療院所皆無與寶林茶室有關的腸胃道症狀個案。此外，桃園市政府計劃於29日召開專家會議，討論事件的潛在原因，以及提供後續稽查和抽驗的方向。

桃園市政府表示，在寶林茶室事件發生後，桃園市衛生局立即啓動了四項主要程序，包括「源頭查覈」、「餐廳查覈」、「監測通報」和「專家會議」，以確保市民的安全。對於14家米麪溼製品製造業者，衛生局實施了「米麪溼製品查覈專案」，除了檢查和抽驗符合食品良好衛生規範準則（GHP）和食品添加物使用情況外，還強化了業者的自主管理機制。

另桃園市衛生局還通過「桃食安心資訊平臺」，向相關餐飲業者發送了簡訊，提醒他們重視食品安全衛生並遵循適當的儲存溫度。對於與寶林茶室使用同一供應商的12家業者，衛生局進行了實地訪查，並下架了有疑慮的產品，同時協助他們加強自主管理，確保符合良好的衛生標準。

此外，桃園市衛生局還實施了「市集美食稽查專案」，對50處公、私有市場及夜市高風險即食攤商的食品進行抽驗。在1月至3月期間，共檢驗了208件高風險食品，其中11件飲冰品初驗不合格，將進一步進行製程環境衛生稽查和產品複驗。在寶林茶室食物中毒事件發生後，桃園市衛生局也通知了當地的醫療院所，要求任何在3月19日至3月22日期間曾在該茶室用餐且出現相關症狀的民衆通報，以便提供適當的診斷和治療。

此事件引起了廣泛關注，因此桃園市衛生局將於29日召開專家會議，與相關專家和特定餐廳業者一起討論事件的原因，並提供後續的稽查和抽驗方向。同時，根據食品安全衛生管理法的規定，被中央主管機關公告的食品業者應投保產品責任保險，衛生局在執行餐飲衛生查覈時也會納入這一項目。