網紅手搖飲主打北海道乳源「含奶精」 發3點澄清：非純鮮奶茶

網紅創立手搖飲品牌「十盛」，主打使用北海道乳源爲基底，但成分有含奶精，有網友認爲並未仔細說明有詐欺之嫌。（示意圖：shutterstock／達志）

（6/11 17：24新增官方聲明）網紅紀卜心與見習網美小吳今年4月聯手創立手搖飲品牌十盛，主打以日本北海道十勝乳源爲基底打造茶飲，不過有網友分享官方說明，其中註明熟成生乳「含有些許奶精」，質疑店家未仔細告知成分，算不算是詐欺，引起衆人共鳴。

一名網友近日在Dcard發文表示，自己第一次去十盛通化店嚐鮮時，有仔細詢問店員鍋煮奶茶是用鮮奶還是奶精，也詢問過乳源是來自哪家，原以爲是用日本十勝的牛奶，但後續看到官方臉書說明，才知道是有添加奶精，好奇店家是否有詐欺的嫌疑。

貼文引起不少奶茶控網友共鳴，「鮮奶茶就不該含奶精，我有朋友喝到奶精成份就心悸」、「當初喝一口馬上就覺得味道很奇怪，不可能純鮮奶，沒加糖跟奶精」、「我去的那間店員有說是鮮奶+奶精，但我自己覺得奶精比較重」、「小吳、紀卜心不用出來解釋嗎？」

也有人不滿店家未標示奶精成分，卻以一般鮮奶茶的價格定價，「知道不是純鮮奶後，個人不會想再買第二次了，價錢真的就是外面鮮奶茶價格」、「看他們google評論都在抱怨主打鮮奶但實際喝是奶精味，定價也是鮮奶的價格」、「被人家抓到說不像鮮奶，纔出來澄清說有含奶精，還敢賣鮮奶茶的價格」、「最討厭這種奶精奶茶賣鮮奶茶的價格」。

十盛5月曾在臉書發文說明，店內的熟成奶茶都是由「鮮奶」加上「熟成生乳」調製而成，「熟成生乳」使用北海道十勝生乳，裡頭含些許奶精，主要是用來增加口感與滑順度。11日再度於官方社羣平臺發佈三點聲明澄清：

一、本公司從未對外宣傳或強調熟成奶茶系列本身爲百分之百的純鮮奶茶產品。

二、每杯熟奶茶系列都是由「熟成生乳」加上「鮮奶」調製而成，其熟成奶茶所使用的「熟成生乳」中含些許奶精。主要是用來增加口感與風味。

三、本公司於各式菜單上均有清楚寫明過敏原標示，提醒熟成奶茶系列（包含厚乳跟輕乳）、豆奶酪與生乳奶霜中均含有牛奶、乳糖成分，如果本身有過敏或者相關不適經驗，請斟酌飲用。

十盛11日在臉書再度發出聲明澄清，從未對外宣傳或強調熟成奶茶系列爲純鮮奶茶產品。（十盛提供）