網友最愛十大Bistro 第一名超有個性「貓下去計劃」

塞子酒館。(圖/取自Le Bouchon Aux Vins 。塞子小酒館粉絲專頁

旅遊中心/綜合報導

大家還記得之前介紹的「十大藝人開的人氣特色餐廳」嗎?時事網站網路溫度計20日再公佈了十大文青們最愛的Bistro!Bistro的翻譯有小酒館、餐酒館等,他們的菜色訴求簡單易煮,可以大量提供以及長時間存放爲主,同時也提供酒與咖啡。現在讓我們來看看到底是哪十家Bistro上榜呢~?

10.豬跳舞小餐館。(上圖/取自豬跳舞Dancing pig粉絲專頁)

隱身在臺北東區小巷弄中的「豬跳舞小餐館」,是許多名人的私藏口袋名單,雖然店面不大,名氣可是響叮噹呢!身爲豬料理專門店,當然不能沒有許多經典菜色!例如招牌「鄉村風豬舌燉飯」、最適合當下酒菜的「酥炸豬耳朵」等等,再配上一杯酒,就可以和三五好友度過悠哉的時光了!

9.塞子小酒館。(上圖/取自Le Bouchon Aux Vins 。塞子小酒館粉絲專頁)

塞子小酒館裡面充滿了濃濃的小酒館氛圍,提供的是傳統的法國料理,比較偏向鄉間風格。喜歡小酒館的朋友們可以來試試,餐點精緻又好吃,主廚的功夫也是超厲害的!

8.bistro88。(上圖/取自Bistro88義法餐酒館-臺中公益店粉絲專頁)

臺中地區獲得最高網路聲量的就是bistro88,整體來說價格雖然不是非常親民,但味道都在中上的水準,重點是,它真的超大的!而不管是燈光氣氛裝潢都下足了工夫,服務品質也非常好,若是想跟重要的人一起吃一頓好料,bistro88不會讓你失望唷!

7.大嗑西式餐館。(上圖/大嗑西式餐館 Ducky Restaurant粉絲專頁)

大嗑西式餐館最大的特色是結合臺灣當地食材法式手法,呈現耳目一新的美味,不管是內外場都受過侯布雄的訓練,可以說是侯布雄的班底餐館呢!其中「青醬燉飯佐嫩煎碼頭魚」也是特色美食之一,除了魚肉之外,還有酥脆的魚鱗!想吃西餐,就來大嗑西式餐館吧!

6.風流小館(上圖/取自L'Air café néo-bistro 風.流.小.館粉絲專頁)

風流小館是一家新式的咖啡小酒館,是由珠寶盒的老闆娘和主廚Dana一起經營的,主廚Dana在法式料理領域中習藝十年,擁有米其林經驗也跟隨過許多厲害的大廚。這裡的料理都很有質感,美味更不用說了,還能喝到許多厲害的酒呢!坐在風流小館裡,點上一份精緻的下午茶,或是一支紅酒,會有種置身國外的錯覺,很適合情侶們在紀念日的時候來唷!

5.鬍子餐酒。(上圖/取自鬍子餐酒 Baffi Italian trattoria粉絲專頁)

位在臺北東區的鬍子餐酒,內部裝潢非常有特色,而在東區這個競爭激烈的所在能被票選爲第五名,想來也是滿厲害的一家餐廳!這裡的料理充滿着誠意和美味,鬍子餐酒的主廚曾經在名廚江振誠的手下服務過,所以能想像這裡的料理是有多厲害啦!臺灣人吃西餐常拘泥於禮儀,因此鬍子餐酒希望來吃飯的朋友們都能享受輕鬆吃西餐的氣氛~常看到朋友們在這裡打卡的標準配備就是鬍子造型的menu,這也成爲鬍子餐酒的一大特色呢!

4.D&C Bistro。(上圖/取自D&C Bistro粉絲專頁)

牛排教父鄧有癸的D&C Bistro希望以「新西餐」的概念顛覆一般人對於Bistro小酒館的想像,除了有大家知道的超好吃幹煎牛排外,還有新式美國菜、海鮮、美國南方菜、西班牙菜等超多元。裝潢設計非常有質感,服務更不用說了,雖然價位不低,但會是來一次還會想再來的餐廳!

3. Pasadena法式餐酒館。(上圖/取自帕莎蒂娜國際餐飲事業粉絲專頁)

一進Pasadena,就能看到一個大大的藏酒櫃,裡面放滿了各國美酒~裝潢跟燈光典雅,如果是情侶來到這家餐廳,絕對有加溫的效果!Pasadena集團在高雄臺南都有店面,主打的是傳統法式料理,精緻度不用說,也非常的氣派正式呢!

2.大肚皮義式餐坊。(上圖/取自Big Pancia 大肚皮義式餐坊粉絲專頁)

經營義式料理有十幾年經驗老闆,做出來的料理一定是不容小覷。位在安和路上的大肚皮義式餐坊,就能吃到平價又美味的義式料理,真的非常划算!進到大肚皮裡,裝潢雖然不算華麗,但也很有味道,假日和三五好友一起來到這裡,邊吃飯邊大口喝酒,真是一大享受!

終於到第一名啦!排名第一的就是貓下去計劃!(上圖/取自貓下去計劃粉絲專頁)

是的!第一名就是位在臺北中正區的貓下去!(燈燈~)貓下去是一間很純正小酒館風情的餐館,老闆很有個性,料理也很有個性!但餐點水準高,價格又親民,不訂位絕對吃不到的,還有提醒大家,貓下去計劃不接受四人以上的訂位唷。