維秘天使教練的叮嚀 健康減肥絕對不能喝「現榨果汁」
文／ Harper's BAZAAR 圖／GETTY、instagram
Victoria's Secret的專屬健身教練Justin Gelband日前向大衆分享Victoria's Secret天使們的飲食重點。這位來自紐約曾成功打造出米蘭達可兒（Miranda Kerr）、坎蒂絲史汪尼普（Candice Swanepoel）、卡莉克勞斯（Karlie Kloss）、 （伊莉娜沙伊克）Irina Shayk、瑪莎亨特（Martha Hunt）等超模的完美體型，今天，就由他來揭曉讓大衆羨慕的名模身材到底是怎麼維護的呢？
Justin Gelband表示，雖然運動對身材與曲線有絕大影響，但是健身並不是最重要的一環，保持身材完美的關鍵85%在於飲食，你所選擇什麼樣的食物，身體就會如實的反應食物的原型。
▲維秘天使的日常運動。（圖／翻攝自instagram@angelcandices）
當說到減肥或是降低攝取的卡路里量時，Justin Gelband強調每個人的體質都不同，所以沒有一個完美正確的解答。若是健康考量的飲食調整，可以學習古羅馬人的飲食方式。但關於健康飲食的衆多說法中有一項做法他永遠不推薦大衆嘗試—喝現榨果汁！
「曾有模特兒在時裝週爲了節食而選擇食用果汁，這不但沒有讓體重下降，反而還增加了許多重量，對當時的我來說真是塊燙手山芋。」
▲（圖／翻攝自instagram@Karlie Kloss）
Justin Gelband並不是第一位認爲現榨果汁絕非最佳減肥方法的健康專家。錯誤觀念讓大衆認爲果汁沒有卡路里，是適合減肥的健康營養聖品，但其實果汁並不能讓人瘦下來，特別是果汁的含糖量相當高，攝取過多反而讓新陳代謝減緩，使身體陷入飢餓狀態，迫使腸胃吸收更多卡路里，再將其轉換爲體重。別說減肥，反倒有增重效果！
「有些時候或受限於所在地等情形下的確可以藉着果汁達到禁食的目的，但需要再次強調的是這方法不能夠除掉體重。舉例來說，如果你正在做峇里島瑜珈避靜旅遊，受到冥想和做瑜伽的影響，不想吃對身體負擔過重的食物時就可以選擇果汁，這時果汁的高糖分與營養價值會成爲很好的選擇。」
▲（圖／翻攝自instagram@irinashayk）
談到Victoria's Secret的天使們是如何雕塑身材的話題時，Justin Gelband表示這個地方並不是人們所想的都在捱餓，他說：「食物是一切能量的來源！我們會多加在營養攝取上琢磨，不可能讓天使們成爲削瘦的紙片人。我們的健康食譜會讓他們健康強壯美麗。」
比起節食或透過引用果汁減肥，妥善調整進食內容，或許纔是維持身材與健康的最重要技巧！
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