五月底前烤雞買一送一!臺中市區也有原住民部落美食
想吃原住民風味餐點不用大老遠跑到花蓮、臺東,臺中也有原住民風味餐點,而且隱藏在市區裡,部落客棉花糖的天空就介紹這家氣氛佳、有不定期表演的餐廳,重點還有皮脆肉嫩的烤雞,適逢週年慶,五月底前預約一隻烤雞會再免費贈送一張烤雞兌換券。
不用特別跑到山上,市區裡也有個像部落的用餐環境,打造出人工的部落感,這家位於臺中的庭園餐廳「城市部落」充滿歡樂的氛圍,來這邊不僅可以吃到原住民特色美食,還可以欣賞部落的歡樂舞蹈及享受歌唱表演,把不開心拋得一乾二淨,帶家人、朋友來這邊聚餐會是一個很棒的選擇。店內裝潢風格以木雕爲主,處處可見不同風格的部落圖騰,除了一樓的用餐區,二樓還有包廂式的空間,戶外區還打造成草原原始風,晚上坐在這邊更有感覺。
經典菜色「招牌桶烤雞」5/13~5/31買一隻就送一張烤雞兌換卷,由於當天現做需要等候一段時間,如果想要省點時間可以先提早預約。焦糖色的脆皮油光閃閃,上桌的時候廚房人員會先稍微分成幾份,大家一樣還是可以享有手扒雞的樂趣,部落客棉花糖的天空還表示,「這烤雞皮脆肉裡面還有肉汁,真的是會一吃上癮!尤其是那個皮~太犯規啦!一定要消滅它!」。
如果只吃烤雞實在可惜,這裡還有很多原住民美食可以介紹,像是金黃色的小米雞肉卷外皮炸到酥脆裡面包了黏黏小米,每感一層都有不同的口。店內的米加入了紅藜,養生又營養。冠軍菜色「甘貝蛤蠣絲瓜」,送上來的外型相當吸睛,將絲瓜挖洞當容器,塞入蝦仁、軟絲、海蔘、乾貝……等等配料,清甜風味超下飯!還有一盤黑嚕嚕的「瑪沙魯煸鴨頭」,像是炸過的東山鴨頭,很多人看到形狀會害怕,但他們先炸過之後再幹煸處理,外皮酥香,肉不會太老,連骨頭都不用挑,懶人必點。
電話:04-24515858地址:臺中市西屯區青海路二段568號營業時間:17:30-0:00(六日增加11:30-14:30時段)