鄉村音樂巨星迪克斯·本特利新款波本威士忌上線

當名人進軍烈酒行業時，龍舌蘭酒通常是他們的首選飲品。少數幾次選擇威士忌時，其通常源自印第安納州的MGP——比如，碧昂絲（Beyonce）新推出的 SirDavis 黑麥威士忌，這我們報道過。但鄉村音樂明星迪克斯·本特利（Dierks Bentley）另闢蹊徑，決定與肯塔基州的綠河蒸餾公司（Green River Distilling Co.）合作生產他的新款 Row 94 威士忌，並且這酒實際上相當不錯。

綠河最初創建於 1885 年，持有美國第十古老的蒸餾許可證。多年來，它幾經易主，最終在禁酒令期間停業。它於 2016 年重振旗鼓，六年後，該酒廠推出了現代時期的首款威士忌。同年，巴茲敦波本公司（Bardstown Bourbon Company）收購了該酒廠。本特利依靠 BBC 資產是說得通的，因爲該酒廠將自身定位爲肯塔基州MGP的替代品，採購酒桶、進行合同蒸餾，併爲自家內部品牌生產威士忌。

本特利的熱門歌曲包括《在飛機上喝醉》和《我請喝啤酒》等貼合自身品牌特色的歌曲。他在一份聲明中表示，他爲打造 94 號威士忌投入了多年的研究和大量的威士忌品鑑（但就像任何有明星支持的品牌一樣，誰知道真正的情況是怎樣的）。他說：“這是一個逐漸變化的過程，從大學時基本上喝遞給我的任何威士忌，到它變成我喜歡品嚐並與朋友分享的東西。我知道我想要 94 度的威士忌，因爲我喜歡略帶刺激的口感，而且我希望它至少陳釀四年，因爲那時候對我來說味道最好。”

第 94 排的穀物混合配方相當典型：70%的玉米、21%的黑麥和 9%的麥芽大麥。正如本特利提及的，在裝瓶之前，這種威士忌在新的燒焦橡木桶（4 號炭）中陳釀達四年。這與吉姆·比姆白標威士忌的陳釀時長大致相同，但實際上，這種波本威士忌要好得多。它顯然還相對年輕，但在口感上呈現出清脆明亮的特點，而不是不成熟或青澀。其風味特徵是經典的波本威士忌，帶有香草、蜂蜜、焦糖、核果以及一點甘草的味道，還有因相對較高的黑麥含量而帶來的大量香料味。這是一種用途廣泛的波本威士忌，可以純飲或用於調製雞尾酒，雖然它可能不會進入你的“最佳”名單，但肯定比人們對另一個由音樂家支持的品牌的預期要好得多。

第 94 款最初僅在幾個州上市——田納西州、肯塔基州、佛羅里達州、科羅拉多州和亞利桑那州，2025 年還會有更多。並且您現在可以在像Total Wine這樣的網站上找到其他 Green River 酒品，包括優質的核心波本威士忌、黑麥威士忌和新的 1885 波本威士忌。