全新波本威士忌登場，爲禁酒令廢除而狂歡

禁酒時期仍然對美國文化產生着影響，從這一時期流行起來的非法雞尾酒，到起源於走私者運輸私酒的納斯卡賽車運動。在烈酒行業中，這一時期仍然因突然對酒類生產施加的限制，以及禁酒令廢除後產品的繁榮而被銘記。

印第安納州的 羅斯&斯奎布 釀酒廠有着自己對那段時間的紀念，其廢除儲備波本威士忌系列慶祝了禁酒令的結束。現在，該釀酒廠已宣佈該系列的最新款——雷穆斯廢除儲備系列八的細節。這款波本威士忌是對喬治·雷穆斯的致敬，他被稱爲“走私之王”，在 20 世紀 20 年代供應非法波本威士忌。

新推出的這款酒酒精度達 50.5%，是由三種陳釀時間在 10 至 17 年的波本威士忌混合而成。它散發着櫻桃和山核桃般的香氣，有着楓糖漿和無花果的味道，最後還帶有辛辣的香草味。

“我們希望通過第八版突破界限，在幾個方面做出與過去不同的舉措，”羅斯&斯奎布首席釀酒師伊恩·斯蒂爾斯曼（Ian Stirsman）說道。“與之前的版本相比，我們提高了高黑麥配方的波本威士忌的比例，並恢復了非冷凍過濾，以保持酒的粘度和口感完整。我們還對最終調配酒在不同酒精度下進行了盲測，發現 101 酒精度是最受歡迎的。這些變化，加上我們使用最佳桶來打造屢獲殊榮的年度發佈酒的歷史，肯定會讓 Remus Repeal Reserve 系列八成爲一款令人難忘的美酒。”