消費參考丨乳業整體收縮 巨頭冷暖自知

21世紀經濟報道記者賀泓源、實習生田可儀 報道

伊利、蒙牛的營收均在下滑。

8月29日，伊利公佈2024年半年報。財報顯示，上半年，伊利營收596.96億元，同比下滑9.53%；歸母淨利潤75.31億元，同比增長19.44%。

上半年，蒙牛營收446.7億元，同比下滑12.6%;歸母淨利潤24.5億元，同比下滑19.0%。具體來看，蒙牛液態奶/冰淇淋/奶粉/奶酪/其他業務實現營收362.6/33.7/16.4/ 21.1/12.9億元，同比下滑12.9%/下滑21.8%/下滑13.7%/下滑6.3%/增長26.4%。

需要注意的是，上半年，受原奶價格下行及產品結構優化 (高毛利率的特侖蘇表現優於基礎白奶)推動，蒙牛毛利率同比增長1.9pct至40.3%。但其淨利潤下滑，主要受到存貨減值(主要爲大包粉減值)3.5億元，應占聯營公司虧損1.7 億元（系現代牧業 虧損所致）等影響。這解釋了蒙牛與伊利在利潤端的差距拉大。

兩家巨頭營收下滑背後是，行業整體收縮。

尼爾森IQ數據顯示，2021、2022、2023年乳製品全渠道收入同比分別增長7.90%、下滑6.50%、下滑2.40%。2024年上半年，乳品市場全渠道銷售增速爲下滑2.5%。作爲對比，同期飲料市場全渠道增速爲6.9%。

“下滑有九成來自銷量下降，一成來自產品結構和價格的影響。”蒙牛首席財務官張平在業績會上解釋。

如此態勢下，各家都把增量投向B端。蒙牛總裁高飛表示，蒙牛B端專業乳品業務已和肯德基、必勝客、瑞幸、庫迪、蜜雪冰城等品牌建立起合作關係。8月23日，伊利集團冷飲事業部重點打造的B2B品牌伊利索非蜜斯與滬上阿姨簽約合作。

但需注意的是，餐飲市場也有着起伏。

國家統計局數據顯示，上半年全國餐飲收入26243億元，同比增長7.9%;限額以上單位餐飲收入7192億元，同比增長5 .6%。

關鍵的京、滬餐飲市場則直接收縮。當地統計局數據顯示，1—7月，北京餐飲收入744.2億元，同比下降4.2%。同期，上海住宿和餐飲業實現零售額840.52億元，同比下降4.2%。

這讓乳企的增長顯得有壓力。

8月29日，上證消費80指數報收4027.94點，漲幅1.49%。

農業

全國農產品批發市場豬肉平均價格下降

8月29日，據農業農村部監測，截至當日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格爲27.32元/公斤，較前一日下降1.3%。

和邦生物：2024年上半年淨利潤同比下降68.81%

8月29日，和邦生物公告，公司2024年上半年實現營業收入48.48億，同比增長18.53%；淨利潤1.92億，同比下降68.81%。

食品飲料

廣州酒家：2024年半年度淨利潤同比下降26.98%

8月29日，廣州酒家公告，2024年半年度公司實現營業收入19.12億元，同比增長10.29%；歸屬於上市公司股東的淨利潤爲5845.34萬元，同比下降26.98%。

光明肉業：2024年上半年淨利潤同比下降24.17%

8月29日，光明肉業公告，2024年上半年公司實現營業收入116.02億元，同比增長1.68%；淨利潤2.53億元，同比下降24.17%。

立高食品：2024年上半年淨利潤同比增長25.03%

8月29日，立高食品公告，公司2024年上半年實現營業收入17.81億元，同比增長8.88%；歸屬於上市公司股東的淨利潤1.35億元，同比增長25.03%。

西部牧業同比轉虧

8月29日，西部牧業公告，2024年半年度公司營業收入爲4.52億元，同比下降21.01%；歸屬於上市公司股東的淨利潤虧損3447.3萬元，同比轉虧。

伊利股份：2024上半年淨利潤同比增長19.44%

8月29日，伊利股份公告，公司2024年半年度報告顯示，報告期內實現營業收入596.96億元，同比下降9.53%；歸屬於上市公司股東的淨利潤爲75.31億元，同比增長19.44%。

日清食品：2024上半年股東應占溢利同比減少1.3%

8月28日，日清食品公佈2024年中期業績，收入約18.22億港元，同比減少5.5%；公司擁有人應占溢利約1.69億港元，同比減少1.3%。

青島食品：2024上半年淨利潤同比增長12.52%

8月28日，青島食品發佈2024年半年報，上半年，該公司實現營收2.62億元，同比增長3.92%；實現淨利潤6003.90萬元，同比增長12.52%。

老白乾酒：2024上半年淨利潤同比增長40.25%

8月28日，老白乾酒發佈公告稱，2024年上半年實現營業收入24.7億元，同比增長10.65%；淨利潤3.04億元，同比增長40.25%。

佳隆股份：2024年上半年淨利潤同比增長85.8%

8月28日，佳隆股份披露2024年半年度報告。2024年上半年，公司實現營業收入1.19億元，同比下降18.88%；歸母淨利潤817.02萬元，同比增長85.8%。

三隻松鼠：2024上半年淨利潤同比增長88.57%

8月28日，三隻松鼠發佈半年度業績報告稱，2024年上半年營業收入約50.75億元，同比增加75.39%；歸屬於上市公司股東的淨利潤2.897億元，同比增加88.57%。

莊園牧場：2024年上半年屬於上市公司股東的淨利潤虧損增加

8月28日，莊園牧場發佈公告稱，2024年上半年實現營業收入約4.26億元，同比減少11.42%；實現歸屬於上市公司股東的淨利潤虧損約8783萬元，同比虧損進一步擴大。

酒鬼酒：2024上半年淨利潤同比下降71.32%

8月28日，酒鬼酒發佈公告稱，上半年實現營業收入9.94億元，同比下降35.5%；淨利潤1.21億元，同比下降71.32%。

餐飲

廣州酒家：2024年半年度淨利潤下降26.98%

8月29日，廣州酒家公告，2024年半年度公司實現營業收入19.12億元，同比增長10.29%；歸屬於上市公司股東的淨利潤爲5845.34萬元，同比下降26.98%。

瑞幸咖啡創新生產中心在青島動工 總投資約30億元

8月29日，瑞幸咖啡創新生產中心在青島正式動工。瑞幸咖啡創新生產中心總投資約30億元，預計年烘焙產能5.5萬噸。

達美樂中國：2024上半年公司擁有人應占利潤同比增長24.6%

8月28日，達美樂中國公佈2024年中期業績。財報顯示，上半年達美樂中國收益約20.41億元，同比增長48.3%;公司擁有人應占利潤1090.7萬元，同比增長24.6%。

電商零售

王府井：2024年上半年淨利潤同比下降43.36%

8月29日，王府井公告，公司2024年上半年實現營業收入60.35億元，同比下降5.40%；淨利潤2.93億元，同比下降43.36%。

盒馬推出香薰品牌JUWOW

近日，盒馬推出了全新香薰品牌JUWOW，上新了一款桂花香薰。

鍋圈：2024上半年毛利同比增長5.3%

8月28日，鍋圈發佈2024年中期業績報告。財報顯示，截至2024年6月30日的六個月，鍋圈實現收入26.7億元，同比減少3.5%；毛利6.09億元，同比增長5.3%。

美團:2024年第二季度經調整溢利淨額同比增長77.6%

8月28日，美團發佈2024年第二季度及半年業績報告。財報顯示，今年二季度，美團實現營收822.5億元人民幣，同比增長21%；經調整溢利淨額136.06億元人民幣，同比增長77.6%。

快遞物流

遠大控股：2024上半年同比轉虧

8月29日，遠大控股公告，2024年上半年公司實現營業收入447.83億元，同比增長11.52%；歸屬於上市公司股東的淨利潤虧損4035.88萬元，同比由盈轉虧。

紡織服飾

老鳳祥：2024年上半年淨利潤同比增長10.28%

8月29日，老鳳祥公告，2024年上半年公司實現營業收入399.58億元，同比下降0.95%；歸屬於上市公司股東的淨利潤14.04億元，同比增長10.28%。

奢侈品

香奈兒進軍可穿戴技術 跨界推出創新腕錶

近日，香奈兒 (Chanel) 推出 Première Sound 手錶，進軍蓬勃發展的智能配飾市場，該手錶是其首款可穿戴技術設計。這款創新手錶可用作項鍊，集成有線耳機、麥克風和遙控功能。自8月31日起，Première Sound手錶項鍊將率先在巴黎Le Bon Marché的Chanel Première快閃店亮相。

家居家電

萊克電氣：2024年半年度淨利潤同比增長1.32%

8月29日，萊克電氣公告，2024年半年度報告顯示，公司上半年營業收入爲47.5億元，同比增長15.49%；歸屬於上市公司股東的淨利潤爲6.02億元，同比增長1.32%。

公牛集團：2024年上半年淨利潤同比增長22.88%

8月29日，公牛集團公告，公司2024年上半年實現營業收入83.86億元，同比增長10.45%；歸屬於上市公司股東的淨利潤爲22.39億元，同比增長22.88%。

廣東：全省（不含深圳市）新一輪家電以舊換新活動家電銷售量力爭201萬臺

8月29日，廣東省人民政府辦公廳印發《關於用好超長期特別國債資金加力支持消費品以舊換新的實施方案》。全省（不含深圳市）新一輪家電以舊換新活動家電銷售量力爭201萬臺。

石頭科技：2024年上半年淨利潤同比增長51.57%

8月29日，石頭科技公告，2024年上半年公司實現營業收入44.16億元，同比增長30.9%；歸屬於上市公司股東的淨利潤爲11.21億元，同比增長51.57%。

旅遊出行

同程旅行：暑期香港酒店預訂熱度同比大增超90%

8月29日，同程旅行發佈了《2024暑期旅遊市場盤點報告》顯示，今年暑期期間，港澳地區成爲內地居民出境遊的熱門選擇，香港的酒店預訂熱度同比大增90%以上。

文娛

中文傳媒：2024上半年淨利潤同比下降27.48%

8月29日，中文傳媒公告，公司2024年上半年實現營業收入51.55億元，同比增長2.48%；歸屬於上市公司股東的淨利潤爲6.13億元，同比下降27.48%。

出版傳媒：2024年上半年淨利潤同比增長4.05%

8月29日，公告，2024年上半年，公司營業收入爲10.47億元，同比減少4.1%；歸屬於上市公司股東的淨利潤爲1352.28萬元，同比增長4.05%。