新開幕!清境下午茶香濃可可、療愈彩虹乳酪蛋糕
文、圖/尼豪
每次來到清境農場,充滿濃濃的異國風情景觀,總讓旅行的腳步不知不覺慢了下來。尤其適合找間店,坐下來喝杯咖啡享用點心,與旅伴一起閒話家常,度過美好的午後,而說到清境許多人一定聽過NINA巧克力吧!
手工製作的巧克力,每一顆的口感都讓人難忘。現在在小瑞士花園的門口開了全新的門市,除了有巧克力之外還有提供下午茶點心、飲品,表現也是可圈可點,相當值得一嘗唷!
▲NINA CHOCOLATE妮娜巧克力工坊
創始店在清境佛羅倫斯山莊之中,這次到訪的是新開幕,位在小瑞士花園旁的Nina Chocolate & 1755 Caf'e
店內大多都是舒服的沙發座位,坐在這邊欣賞花園美景還能順便享用點心飲品實在太享受
▲說到Nina當然不能錯過他們家的招牌手工巧克力啦!使用雨林聯盟認證的可可原物料,融入許多臺灣在地元素,可愛的造型更是女孩最愛。
▲飲品的部分除了一般咖啡店常見的咖啡、花茶之外,還有他們家最特別的茶可可、可可歐蕾等,尤其是茶可可,將紅玉、白毫等頂級茶飲,與可可結合的獨特滋味只有這邊喝得到。
▲不多久我們點的點心還有飲品就上桌啦
▲首先是手工餅乾,一份10塊五種口味各兩塊,相當適合跟朋友分享,入口後奶香味十足,最重要的是吃起來不會太油,相當清爽,搭配茶跟咖啡都是絕配唷!
▲而這塊彩虹乳酪蛋糕則是同行有人基於好奇點的,粉嫩的色系,外型看起來真的超級療愈,還沒入口心情就好了起來,口感的表現也不遜色,吃起來相當綿密香濃。
▲同行友人較容易睡不着,所以就點了無咖啡因的花草茶,清境這邊氣溫就是比較低一些,來杯熱呼呼的茶,整個心跟胃都暖了起來。
▲而如果喜愛可可的話,絕對不能錯過他們家的可可,Nina就是以巧克力聞名,而熱可可上方也特別刨上了高純度的巧克力,喝起來香度破錶!完全不是市面上的可可能比,喝完超難忘 !
▲先前來清境就有吃過NINA的巧克力,這次來到這間新門市,當然也能空手而回,離開的時候順便帶回幾顆巧克力回家繼續享用來自清境的濃濃巧克力香 。
Nina Chocolate & 1755 Caf'e
電話:049-2802988 營業時間 09:00 – 21:00地址:南投縣仁愛鄉定遠新村28號(小瑞士花園)
關於尼豪由於本身喜愛美食以及旅遊,從三年前開始經營部落格紀錄自己的旅程,足跡除了遍佈臺灣各地,發掘臺灣在地之美外,也把握時間與機會到國外走走,目標希望可以走遍世界,並且用相機把世界各地的美帶給我的讀者。 尼豪的美食旅行手札部落格 粉絲專頁