欣葉小聚創意四寶四臣湯

四寶四臣湯（ 圖／欣葉小聚）

姜蔴煎紅𫊻（ 圖／欣葉小聚）

保留臺菜精神又巧妙玩味創新的「欣葉小聚」推出料豐湯美的四寶四臣湯，除原四臣（芡實、蓮子、淮山、茯苓）藥材外，加入豬的四寶食材（小肚、小腸、生腸、粉腸），讓一碗湯除了可喝到濃醇湯頭，還可嚐到小肚嚼勁、小腸軟嫩、生腸彈脆及粉腸的微苦回甘。

欣葉小聚也同時推出2道順應季節的料理，當中「姜蔴煎紅𫊻」，透過麻油幹煎，把香氣濃縮至螃蟹裡頭。而熱騰騰又營養均衡的「山藥蕃茄牛肉煲」，讓人忍不住食指大動！，三道嚐鮮新品10月1日起販售至11月30日止。