亞尼克推出10款芒果系甜點 用整顆欉黃芒果的生乳卷也迴歸
▲用整顆欉黃芒果的生乳卷也迴歸。(圖/亞尼克提供,以下同)記者黃士原/臺北報導
芒果季來了!亞尼克繼去年推出「新鮮芒果」生乳卷頗受消費者好評,今年同樣選用當季、在地水果「在欉黃芒果」限量推出新鮮芒果生乳卷,同時也將芒果食材做更廣泛的甜點創新,推出一共10款的金黃系芒果甜點。
10款的金黃系芒果甜點分別是亞尼克生乳卷-新鮮芒果、仲夏鮮芒、鮮芒夏洛特、芒果奶霜、盛夏果園、北海道泡芙蛋糕-芒果奶霜、手工泡芙-芒果、芒果奶霜-切片、芒果塔、繽紛WELL-芒果。▲仲夏鮮芒(整模)。▲芒果奶霜。亞尼克生乳卷-新鮮芒果是將臺灣人最喜愛的芒果捲入生乳卷中,選用產地直送的「在欉黃」芒果,在Q彈柔軟的蛋糕內捲入一整顆愛文芒果,將鮮嫩多汁、甘甜美味的口感全部鎖在北海道奶霜中,8月底前憑隨享卡購買原味生乳卷及新鮮芒果生乳卷,享2件優惠價799元(原價865元)。▲北海道泡芙蛋糕-芒果奶霜。
仲夏鮮芒有着明亮、黃澄澄的芒果派塔,完整保留芒果新鮮濃郁的風味;鮮芒夏洛特將新鮮芒果搭配烘烤後膨鬆酥香的手指餅乾,內裡則是柔軟Q彈、溼度適中的泡芙蛋糕與滑順的北海道奶霜,營造出鮮甜宜人的豐富口感;芒果奶霜則是把在欉黃愛文芒果的果香與北海道奶霜融合,隱藏其中的白巧克力酥菠蘿增加了咀嚼的口感與餘韻。▲手工泡芙-芒果。
盛夏果園的蛋糕是新鮮的蓬鬆感,清爽的蛋糕裡隱藏着芒果果泥豐腴飽滿的香氣和細緻的滑順感;北海道泡芙蛋糕-芒果奶霜吃得到芒果香氣與滑順的奶霜;手工泡芙-芒果是用菠蘿泡芙包裹着芒果奶霜與卡士達,吃得到新鮮芒果丁的甘甜;至於萬里門市限定的芒果塔,香酥的塔皮搭配內餡裡的芒果卡士達和蛋糕;繽紛WELL-芒果則是夢想村2號店限定款。▲芒果塔 (萬里門市限定)。