亞太年度餐飲金獎 御嵿勇奪八項

臺北市副市長林奕華（左三）、御嵿副董事長李日東（左四）與獲獎者合影。圖／御嵿國際集團提供

「臺灣米其林指南2024」星級餐廳日前名單出爐，而被譽爲米其林前哨戰的亞太年度餐飲金獎名店遴選已搶先於8月21登場。今年御嵿國際集團率領旗下品牌參賽，勇奪八項金獎。成功摘下亞太年度十大名廚和十大菁英名廚肯定，創作菜餚也獲選亞太年度十大名菜點榜單。烘焙品牌表現亮眼，兩大禮盒雙雙入選亞太年度十大伴手禮。

御嵿於亞太年度餐飲金獎中表現卓越，旗下多位名廚及創作獲得高度評價，斬獲多項殊榮。

晶宴會館日光香頌主廚陳世偉榮獲「亞太年度十大名廚」，以「柚香燃指玉鳳腿」獲亞太十大名菜點；頂鮮臺南擔仔麪副主廚王慶安奪下亞太年度十大名廚，以「金牌龍江脆皮雞」拿下亞太十大名菜點；晶粵軒烤鴨餐廳主廚蔡嶽甫被評爲亞太年度十大菁英名廚，以「金沙麥片海虎蝦」獲選亞太十大名菜點，烘焙品牌以「頂級米冰滴蛋卷禮盒」、「曲奇手工餅乾禮盒」抱回亞太十大伴手禮殊榮。

御嵿長期秉持着美味、品質與服務多元經營策略，致力於培養星級主廚、選用高端或特殊食材持續提供優質用餐體驗，讓各品牌獲得高度讚揚與美好佳績。今年正式跨入高端餐飲市場，不斷拓展餐飲版圖，期望以多角化經營滿足饕客味蕾。

爲歡慶與共享榮耀，御嵿推出多項專屬優惠，如頂鮮臺南擔仔麪於9月30日前內用消費海鮮小吃滿5,000元，以優惠價1,080元加購「招牌龍江脆皮雞」乙份，晶宴會館於9月30日前預訂指定桌價桌菜，每桌招待「柚香燃指玉鳳腿」乙份，晶粵軒烤鴨餐廳9月17日前推出「金沙麥片海虎蝦」限量優惠，旗下「北海道蛋糕屋」及「塩°パン手作麪包本舖」推出曲奇手工餅乾與頂級米冰滴蛋卷禮盒，9月17日前可至門市選購享88折優惠。