癌患副作用 可靠飲食改善
癌症患者在接受化學治療期間，爲對抗身體的病痛，必須補足更多營養，纔能有足夠力氣去對抗癌細胞；大林慈濟醫院腫瘤中心主任蘇裕傑表示，臨牀上，多數癌症患者在診療中，最大的問題就是飲食，通常在化療後，身體常會出現副作用，易導致食慾不振，因此飲食上若能補足營養，將有效使患者減輕症狀。
▼減輕癌患副作用期 可靠飲食補足營養(圖／健康醫療網提供)
藉由正確的飲食觀念，不但能補足患者所需的營養且有效提升患者的免疫力，呼籲家屬必要時可尋求專業醫師的協助；蘇裕傑說，尤其應避免來源不明的藥物、補品等，避免造成病情持續惡化。
癌症患者常見的問題包括食慾不振、噁心、嘔吐、口乾、黏膜潰瘍等，平時應攝取足夠的熱量，掌握少量多餐等原則；營養師陳雅雯表示，自己在照顧罹患第三期淋巴癌的父親，會透過營養的湯品，像含有精胺酸等的增強免疫味噌湯，改善父親的免疫調節功能，減少口乾、沒胃口等問題。
陳雅雯進一步說明，患者如果有噁心、嘔吐等症狀，則可飲用清淡、冰冷的飲料，或食用酸味、鹹味較強的食物，可有效減輕症狀，但若有味覺、嗅覺改變的問題，家屬在烹調上就要多注意，避免苦味較多的食物，並透過調配不同的味道來增加患者食慾。
癌症病患在接受放射線治療、化學治療等，過程中常會因消化不良等因素影響食慾，如何在治療期間兼顧足夠的營養，是家屬必須重視的問題；陳雅雯說，只要掌握飲食原則，攝取高營養密度的食物，配合少量多餐，家屬多用點巧思，一定能幫助癌症患者減緩身體病痛。
資料來源： http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=5491