一蘭拉麪登臺！臺北首店6/15開幕 天然豚骨湯拉麪288元
對一蘭拉麪臺灣首店引頸期盼的朋友們終於等到了，一蘭拉麪19日宣佈臺灣台北本店將在6月15日11點正式開幕，一樣是24小時營業，味集中座位60席。大家關注的價格部份，天然豚骨湯拉麪每碗售價新臺幣288元，而日本售價爲790日圓，如果以今日0.274匯率計算約爲新臺幣216元，臺灣本店大約比日本貴70多元。
▲一蘭臺灣臺北本店將在6月15日正式開幕。(圖／黃士原攝)
除天然豚骨湯拉麪，福岡限定「釜醬汁豚骨湯拉麪」中的叉燒則是以小吃的形式單點，每份148元，加面58元，白飯58元。甜點抹茶杏仁豆腐108元。伴手禮部份，一蘭拉麪博多細面（直條面）附一蘭特製紅色秘製辣粉售價750元，紅色秘製辣粉300元。
一蘭全球目前擁有68間店舖，海外店有2013年開幕的香港店、2016年開幕的美國店，2017年將到臺灣展店。爲了籌備「一蘭臺灣臺北本店」能與日本店舖保持道地原味的豚骨湯拉麪與獨家系統，同時確保食材安全進口與符合臺灣法律等，歷經多時「一蘭臺灣臺北本店」終於在6月15日開幕。▲一蘭拉麪著名的「味集中座位」，臺北首店也會採用(圖／記者陳世昌攝)
在一蘭拉麪發佈的新聞稿中提到 ，除了力求與日本店舖一樣的味道，臺灣本店同樣導入獨家「味集中座位」、「點餐系統」以及「加面系統」，提供和日本一致風味與服務。由於日本與臺灣氣候上的差異，爲了維持與日本同樣品質，派遣「制面職人」常駐在臺，依據每日氣溫和溼度進行調整，製作出最好的「一蘭特製生面」。
開幕日期：2017年6月15日(四) 11點住址：臺北市信義區松仁路97號營業時間：24小時／全年無休座位：味集中座位60席▲一蘭臺灣臺北本店完成預想圖。(圖／一蘭拉麪提供)▲單點的釜醬汁豚骨又燒肉。(圖／一蘭拉麪提供)▲抹茶杏仁豆腐。(圖／一蘭拉麪提供)