藝術工作室也賣冰？手工冰淇淋配上臺南特有碰餅超對味

圖、文／波給

這間碰冰是波給從去年就一直很想吃，卻每次去都很不幸運的沒遇到他開門，終於這次被我吃到拉~~~~~

這間碰冰位於神農街內，店內其實是經營八年多的藝術工作室，去年開始販售手工冰淇淋，復古的裝潢，老屋的建築，讓在這裡吃冰的人更能感受到臺南的老屋風情。

店內也有販售許多童年玩的遊戲和明信片。

碰餅是臺南蠻有特色的名產，在安平老街常常可以看到。之前到安平老街時有聽到店家在向客人介紹，波給也是那時候才知道碰餅的由來。以前的人生完小孩可是沒錢買雞來做月子，於是想出了這種小點心，搭配麻油和姜來進補。

除了碰餅是臺南的特色名產之外，它的口味也很特別。一顆碰餅再加一球冰淇淋是$60元。

波給這次選了七股鹽山口味。

冰淇淋是用七股鹽山的鹽去製作的，單吃冰淇淋會有點鹹鹹的，搭配着碰餅口味更是特別，甜甜鹹鹹的，好吃！記得去年的碰冰是一整顆碰餅剖半之後，直接將冰淇淋放到碰餅內，像是漢堡那樣上下夾着吃。這次來購買的時候已經改變成用杯裝的，碰餅的尺寸也小了一些，但是波給覺得這樣對吃的人更方便，也更沒有負擔，小小的一份剛剛好。

【臺南57藝術工作室 碰冰】地址：臺南市中西區神農街57號營業時間：週三~週五18:00~22:30、週六、週日15:00~22:30公休日：週一、週二。║ 波給 Boge ║。相信故事是有渲染力，有影響力的，所以我想說故事，而且只說真實的故事。愛旅遊*愛美食*愛拍照*愛漂亮。