臺北IG爆紅方形漢堡 冰淇淋口味超特別還有超萌店貓
文、圖／食癮，拾影
許久沒有在好天氣的臺北市裡開着車，一路上迎着陽光，心情也隨之暢意。這日來到永春站附近辦事，才突然想起附近有一間口袋名單中的小店：和日方常 holy cube，拉開淺藍色鐵門，裡頭販賣着前段時間在instagram上掀起熱潮的方形漢堡，走進門時有可愛的貓店長前來迎接，於是，小巷弄裡的療愈時光就此展開。
/ Cherry.
和日方常鄰近於信義區永春站、永吉路，看着google地圖實際走到巷口，起初還有些狐疑，因爲巷子是一條看似沒有店家的隱秘地帶，誰知道才幾步路，就看見了被正午陽光曬得發亮的和日方常。幾乎要被兩旁的小樹叢給擋住了，不過也正因爲有着樹蔭遮擋，才讓炎熱午時的小餐館不至於太過曝曬。
店面看似小，其實有一二樓的空間。一樓因爲與吧檯相鄰，所以座位較少些，二樓則是有靠窗和榻榻米座位區。這天平日下午來到，店內尚無客人，於是可愛的貓店長米奇一路跟着我們，就連我走到二樓拍照時，還突然奔到我的鏡頭面前，像是準備擺好姿勢一樣。
貓店長米奇是店裡最可愛的存在，每一個小眼神都讓人看了一眼就療愈。身爲女孩的她十分親人，完全不認生，不斷的討抱、討摸、擺姿勢，是和日方常的最佳代言人了。（雖然米奇很溫馴，但在與她玩耍的同時也要注意不要傷害、驚嚇到她唷！）另外，我們特別問過老闆，才知道和日方常也是可以攜帶自己的寵物前往，不過因爲店內有貓，所以飼主們可以先評估自家寵物是否能適應，再考慮是否讓寵物同行囉！另外因爲米奇很親人的緣故，所以時常與客人離的很近，若是害怕與介意的朋友，請再斟酌考慮前往。
經典方堡 $300元（套餐含薯餅＋120元飲料任選，超過補差額）每日限量十份
辣酸菜、花生粉、特調醬、牛肉＋雞軟骨，任誰都會先被特別的方形漢堡給吸引，才發現變成了方形，卻多了幾分可愛滋味。特製的方堡包吃起來如布里歐般紮實帶有嚼勁，淡淡奶油香氣，讓漢堡吃起來並不單調。挺喜歡以牛肉混雜着雞軟骨的漢堡肉，明顯吃到雞軟骨的脆度口感，十分特別。調味上倒是可以想像的滋味，辣酸菜使得漢堡吃來帶些辣度，也較不容易膩。
是以來自德國漢堡的飲料 Passion Mama 製作，喝起來帶有酸度，倒是不覺得有明顯的百香果氣息，比較是濃縮氣泡果汁的口感。
吃完了鹹食漢堡，不妨來吃些甜、吃些冰！和日方常裡不只是提供能吃飽的漢堡，更有視覺與味覺都讓人感到好奇的冰淇淋漢堡。將冰淇淋夾於漢堡包之中，一口咬下，口感很像小時候喜歡的銅鑼燒冰淇淋，不過外層是再厚實一些。這天選擇了芝麻冰淇www.facebook.com/EatLovePhoto/淋口味，稍微可惜的是冰淇淋感覺還有些太冰，影響了口感，待稍微融化之時，則較能吃出芝麻冰淇淋配上漢堡的滋味，芝麻冰淇淋帶着濃濃的芝麻香，還蠻喜歡。
在平常的日子，偶然想見小弄裡的餐館。在方形漢堡的世界遇上有療愈貓咪陪伴的午後，儘管漢堡不是圓的，那又何妨 ？在變幻的世界之中，心情也仍能如那日的好天氣一般燦爛。
和日方常 holy cube地址：臺北市信義區永吉路180巷60弄3號（永春站1號出口）營業時間：11:30～18:00
食癮，拾影穿梭於繁忙卻活得慢悠的臺北人。喜歡挖掘藏匿在城市裡、巷弄中、家門旁的秘密美食，熱愛探索擁有故事的角落。 部落格、FB