因應萊豬進口 政院備妥百億基金、規劃8大產業輔導策略
因應萊豬進口,農委會17日報告「養豬產業全面轉型升級並建構肉品冷鏈示範體系」產業輔導方案;據瞭解,農委會已規劃8大產業輔導策略,將於4年內積極輔導國內養豬產業全面轉型升級。
在口蹄疫成功拔針後,爲加速國內養豬產業全面升級,建構我國豬肉外銷供應鏈,農委會積極輔導國內養豬產業全面轉型升級,拓展國際銷售市場。
行政院指出,已覈定養豬產業百億基金,農委會也已妥善規劃8大產業輔導策略,將於4年內積極輔導國內養豬產業全面轉型升級。
農委會17日在院會中報告「養豬產業全面轉型升級並建構肉品冷鏈示範體系」產業輔導方案,推動以現代化肉品市場爲中心之產地肉品冷鏈示範業務。
據農委會規劃,將透過建構肉品冷鏈體系,增加肉品產銷調節凍存量能,以及升級肉品市場之屠體處理、預冷、交易及冷藏運銷設施,增加冷鏈肉品販售量,輔導屠宰場導入HACCP,確保肉品品質及延長保存期限等,提升國產豬肉品質及衛生安全。