早安健康／大腦愛吃糖！喝不夠水竟會糖尿病？
你知道糖尿病要看哪一科嗎？
糖尿病的人，等於身體器官都泡在糖水中。這一點都不有趣，因爲糖尿病最可怕的地方在於它會引起併發症，像是有一半的洗腎患者，都是糖尿病引起的。
糖尿病是國人10大死因之一，是一種慢性的代謝疾病，簡單說就是血糖值長期高於標準。
那爲何要多喝水？因爲缺水會造成血糖的上升，進而提高糖尿病的發生機率。
好了答案公佈，糖尿病是一種新陳代謝的疾病，所以要看「新陳代謝科。」記得多喝水、喝夠水，就永遠不必掛這一科。
腦部缺水造成糖尿病？
根據水專家貝曼格利醫師（F. Batmanghelidj, M.D.）的研究，當身體缺水時，大腦會下達指令，讓身體維持一定的血糖值。這時候大腦會更依賴葡萄糖做爲能量轉換，以迴應缺水現象。
也就是說，大腦最需要的能量來源是葡萄糖。因此當身體逐漸缺水時，大腦會需要更多的葡萄糖作爲能量及轉換爲水的代謝來源。
大腦愛吃糖，因爲它85%的能量來源是糖，因此壓力大或心情不好時，吃甜食會有滿足感。所以一旦你愛吃甜食又喝太少的水，糖尿病就會找上你。
糖尿病的另一個主要原因是胰臟出問題。胰臟所分泌的胰島素負責調節身體內的血糖高低，如果身體缺水、喝水量不夠，會影響它的正常分泌，進而提高罹患糖尿病的風險。
重點整理 *糖尿病是一種慢性病，多喝水有助於新陳代謝 *身體缺水時，大腦會下指令讓身體攝取糖分
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