彰化縣 北斗鎮－阿嬤米糕人氣湯 俗擱大碗
北斗「阿嬤米糕」老闆陳美珍用心煮出來的貢丸湯，客人都說很美味。（鍾武達攝）
彰化縣北斗鎮奠安宮媽祖廟後面有家「阿嬤米糕」，賣的貢丸湯都是真材實料，口感紮實，湯頭裡放有對味的芹菜珠、香菜與胡椒粉，完全不添加味素，大大的4粒貢丸，1碗只要20元，上門客人都贊說「俗擱大碗，有夠好呷啦！」 「阿嬤米糕」1999年起營業，在北斗美食街的中華路、宮后街飄香近20年，老闆陳美珍的好手藝，除了招牌料理筒仔米糕外，水餃、雞絲麪、滷肉飯、肉羹麪、扁食麪、陽春麪、切仔面與各式小菜，多元選擇讓來店的消費者都滿意。 陳美珍說，店內湯品有10多種，人氣最高的首推貢丸湯，除了貢丸本身品質好，添加的佐料更是關鍵，店內貢丸是以肉醬、蔥油酥、糖、鹽與魚醬等食材製成，絕對實在。 她說，1碗貢丸湯要有好味道，佐料絕對是靈魂，「阿嬤米糕」的貢丸湯裡有油蔥酥、芹菜、香菜還有滷肉湯，不僅貢丸口感Q脆，而且都是現點現煮，就是要讓客人吃到最棒的美味，常客們也都說「很超值」。
電話：0919732545
營業時間：週一至週六下午3點至晚間10點
售價：20元