中國六大“補腎猛將”,建議男人常吃,頭髮黑密,朝氣蓬勃精力旺

腎爲先天之本,腎氣充裕時,能夠滋養五臟六腑,維持人體的正常生理功能。腎氣不足則可能導致各種健康問題。

雖然很多人將補腎與男性健康聯繫在一起,但實際上,無論男女都需要關注腎的健康。腎的好壞會直接影響到人的整體狀態,包括面色、精神狀態等。下面分享給大家6種對腎有益的食物,建議男人常吃,頭髮黑密,朝氣蓬勃精力旺。

一、生蠔

推薦食譜:蒜蓉烤生蠔

食材:新鮮生蠔、大蒜、小米椒、蔥花適量、生抽、蠔油、鹽

做法:

1、刷洗生蠔外殼後,用開蠔刀小心撬開生蠔,保留一半殼,取出蠔肉沖洗乾淨,再放回殼中備用。

2、鍋中燒熱油,轉小火,下蒜蓉和小米椒碎慢慢炒香,接着加入生抽、蠔油和少許鹽,翻炒均勻,蒜蓉醬就搞定啦!這香味,簡直了!

3、將炒好的蒜蓉醬均勻地鋪在生蠔肉上,蒜蓉的香與生蠔的鮮完美融合。

4、準備好烤盤,鋪上錫紙,擺好生蠔。烤箱預熱至200度,將生蠔送入預熱好的烤箱中,烤約10分鐘。待生蠔烤好後取出,再撒上一些蔥花,一份色香味俱全的蒜蓉烤生蠔就完成啦!

二、泥鰍

推薦食譜:泥鰍湯

食材:新鮮活泥鰍 6-8條、蘿蔔半根,切絲、雞蛋 1-2個、枸杞 5-6顆、薑片 4-5塊

做法:

1、將活泥鰍撒上鹽,等它們安靜後,用澱粉揉搓,清水洗淨去除黏液。用剪刀輕鬆去除內臟,爲烹飪做好準備。

2、雞蛋煎至兩面金黃,備用。熱油中加入薑片,煎出香味,隨後放入泥鰍,中小火煎至兩面金黃。

3、撒入一瓶蓋白酒,增香去腥。加入煎蛋和沸水,大火煮沸5分鐘。

4、加入蘿蔔絲,中火煮10分鐘。最後調味,撒上枸杞和蔥花,完成!這樣做出的泥鰍湯,不僅味道鮮美,而且營養價值高。

三、羊肉

推薦食譜:紅燒羊肉

食材:羊肉(根據個人喜好選擇羊排、羊腿等部位)、姜、蒜、蔥、八角、桂皮、花椒、幹辣椒等香料、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、雞精、食用油

做法:

1、把羊肉洗乾淨,切成你覺得合適吃的大小塊。之後把羊肉放進開水裡焯一下水,去掉血水和髒東西,然後撈出來瀝乾水分備用。

2、姜要切成片,蒜瓣不用切,剝好皮就行,蔥切成段。這些都準備好後,放在一邊備用。

3、鍋裡倒點油,燒熱之後把薑片、蒜和蔥段放進去,炒出香味。然後把羊肉塊也放進去,翻炒到羊肉表面變色。

4、接着放入八角、桂皮、花椒和幹辣椒,繼續炒勻。再加入生抽、老抽和料酒,這樣羊肉就能更好地上色和入味了。

5、加點清水進去,水要沒過羊肉。然後大火燒開,轉小火慢慢燉。燉的時候,記得時不時翻動一下羊肉,確保每塊肉都能均勻受熱。

6、等羊肉燉得熟透了,湯汁也變得濃稠時,加點鹽、糖和雞精來調味。最後,開大火把剩下的湯汁收得更濃一些,這樣就可以出鍋啦!

四、鴿子

推薦食譜:天麻黨蔘燉鴿子

在民間有一種說法就是“一鴿勝九雞”,鴿子營養豐富,能讓你氣血充足,臉色紅潤。

食材:天麻7克、黨蔘10克、鴿子1只淨重約450克、紅棗6顆、枸杞1小把、料酒適量、姜5片、鹽適量、清水適量

做法:

1、鴿子清洗乾淨,平時我是整隻一起的,今天的有點大,就給分成兩半了,純粹爲了吃得時候方便點。

2、天麻洗淨提前用清水稍稍泡軟切薄片、黨蔘洗淨切段。東菱養生鍋湯煲里加入清水,放入鴿子、薑片和料酒。

3、大火敞蓋燒開後及時撇去浮沫。將紅棗、天麻和黨蔘放入湯煲裡。

4、開啓慢燉,蓋蓋燉1個小時左右,這款東菱養生鍋的慢燉是保持微沸慢慢的燉,而且有一些泄壓小排口,食材秒會溢鍋。

5、觀察鴿肉已經燉到自己想要的軟爛程度就放入枸杞再煮5分鐘左右。放入鹽調味,可以開吃啦!

五、海蔘

推薦食譜:海蔘紅燒肉

食材:海蔘、五花肉、大蒜、薑片、八角、幹辣椒、香葉

做法:

1、切塊,冷水下鍋,加薑片焯水。鍋燒熱,不放油,倒入瀝乾水的五花肉,乾煸出油~

2、盛出五花肉,下冰糖,用豬油炒糖色。下五花肉,均勻上色。

3、加入開水,大蒜,薑片,八角,幹辣椒,香葉,燉燉燉。加自己喜歡吃的配菜,我加了兩個海蔘,已經很入味啦!

六、山藥

推薦食譜:山藥香菇肉丸

肉丸子這樣做一點都不柴,軟軟嫩嫩,入口即化。山藥的軟糯與香菇的鮮美完美融合在肉丸之中,每一口都充滿了驚喜。

食材:豬肉、山藥、香菇、蔥姜

做法:

1、豬肉剁成肉餡,山藥、香菇切成小塊。

2、將山藥、香菇放入肉餡中,加入蔥薑末、適量鹽、生抽、蠔油、澱粉,攪拌均勻。

3、用手將肉餡搓成丸子狀,放入盤中。 鍋中加水燒開,將肉丸放入蒸鍋中,蒸 15 分鐘左右即可。

4、出鍋後的山藥香菇肉丸,色澤誘人,香氣撲鼻。輕輕咬上一口,滿滿的都是幸福感。

致力於用最簡單的食材,爲您分享最可口的佳餚,以上分享的6種食物的做法,大家都學會了嗎,學會了在家試着做一下吧!歡迎點贊,關注,轉發和收藏,感謝您的支持!我們下期再見。