中市潤餅抽驗 65％初驗腸菌超標

臺中衛生局日前抽驗潤餅店及食材，13家初驗不合格，複驗才合格。（馮惠宜翻攝）

清明節將至，臺中市衛生局30日公佈節慶食品抽驗結果，抽驗20家坊間潤餅店，有13家初驗不合格，不合格率高達65％，其中12家經複驗才合格，另1家則歇業。食材部分，潤餅皮、花生粉、高麗菜、香菜等蔬菜共抽驗66件，3件不合格，不合格率4.5％。

初驗不合格店家包括：豐原好幸福潤餅、北屯軍和街軍功潤餅割包之家、西屯福林路一卷潤餅專賣店、西屯福順路四季潤餅、龍井新興路好巧味潤餅、東區旱溪街食月丘潤餅卷、大里仁化路蕭素錠素食潤餅、北區三民路幸福潤餅、北區永興街傅婆潤餅、西區五廊街楊清華潤餅飲食店、西區精誠路潤餅王、中區中山路阿靜潤餅等。

這12家潤餅店，初驗全都大腸桿菌羣超標，經衛生局輔導再複驗才合格。而西區向上北路的向上潤餅經初驗不合格，衛生局再度上門複驗時已歇業。

3香菜花生粉不合格

另在食材方面，衛生局抽驗潤餅皮31件、花生粉24件及高麗菜、香菜等蔬菜32件，有3件不合格，分別是西屯區家樂福青海分公司香菜檢出農藥加保扶、陶斯鬆、益達胺、賓克隆、百克敏都超過安全容許量標準，來源爲雲林縣業者。大甲區超鴻百貨的香菜，檢出農藥施得圃殘留超標，來源廠商是彰化業者；此外，南區興源商店的花生粉檢出總黃麴毒素超標，產品來源爲彰化縣業者，均已通知下架，並移至彰化縣衛生局追蹤續辦。