周潤發凍齡養生法曝光！醫師：搭配低負重運動更好

媒體曾報導指出，周潤發每天步行2～3小時，也有練太極和打坐的習慣，飲食十分清淡，主要吃菜和魚。這次來臺，他也和邱瓈寬見面敘舊，暢談養生之道，邱瓈寬透露，自己因糖尿病消瘦不少，周潤發鼓勵她也每天6點起牀晨跑，如果生病連走路都困難，在家也可以跑，每天跑15分鐘都好。

跑步、走路有助凍齡　但不適合膝關節退化患者

對於一代巨星長期維持運動習慣，「我覺得周潤發是個意志力非常堅強的人，在他這個年紀的人大部分都會發福，而且這麼出名的影星交際應酬一定很多，所以他可以維持這樣的生活狀態其實並不容易。」國內減重專家、中國醫藥大學附醫國際代謝形體醫學中心院長黃致錕發自內心表達對周潤發的敬佩。

黃致錕表示，走路確實是相當不錯的運動，如果沒有時間跑步，就要試着大量走路，衛福部國民健康署也建議每人每天走一萬步。走路可以促進全身血液循環、提升代謝、及肌肉訓練，如果能確實日行一萬步，更能消耗200～300大卡的熱量，這也是爲何周潤發看來年輕依舊。

不過，醫師提醒，無論走路或從事其他運動，仍要視個人的健康情況調整。例如平常有膝關節疼痛的問題，應先就醫檢查是否有膝關節變化，否則膝關節不好，長距離的步行會造成膝關節磨損，如果上下坡會更加吃力，尤其中年過後，建議先找醫生進行基礎評估，以尋找合適自己的運動處方。

以周潤發來說，由於有長期運動的習慣，一直維持苗條身材，關節、心血管狀態良好，長時間的運動就不會是太大的問題；但如果年紀大、膝關節嚴重退化、或者早期是田徑運動選手、嚴重肥胖，導致膝關節提早退化，就不建議跑步或大量走路，可以改作沒有負重的運動，例如游泳，同樣能訓練肌肉，又不會增加膝蓋負擔。

飲食清淡以魚、蔬菜爲主　適合現代人飲食

周潤發的飲食以魚和蔬菜爲主，也是養生的典範。黃致錕表示，魚是優質蛋白質來源，油脂量低，蔬菜則有豐富的纖維素和維生素，常吃這兩類食物，可以滿足總熱量、蛋白質、纖維素和維生素的需求。

而且民衆不需要擔心這樣的飲食太過清淡，油脂量不足，因爲現代人的飲食不太可能做到全部的魚肉都採水煮或清蒸，魚肚本身也有很多油脂，如果偶爾吃豬、牛等紅肉，裡頭也有油脂，因此醫師認爲平常飲食偏向清淡仍是件好事。

嚴重糖尿病、合併肥胖　宜採低負重運動

不過，對於周潤發建議邱瓈寬跑步，醫師則持不同看法。黃致錕表示，邱瓈寬原本就是較肥胖的病人，根據她自己的描述，得了糖尿病後消瘦更不是一件好事，因爲這代表她的身體開始流失了一些必要的養分，病情可能更趨嚴重。

醫師指出，運動對於控制血糖確實很有幫助，一般都會建議第二型糖尿病人養成規律運動的習慣，因爲肌肉在使用的時候會運用、消耗大量血糖，讓血糖穩定。

只不過，糖尿病患大多合併有肥胖問題，容易引起關節退化及腳底筋膜炎，造成運動時疼痛不適，導致過於肥胖的人較難藉由運動減重。此外，糖尿病人若長期控制不良，也容易出現周邊神經退化，例如腿部神經的退化會感到麻木、疼痛，增加運動的困難，以致無法從事較激烈的運動，跑步就是其中之一。

黃致錕建議，較肥胖或病情較嚴重的糖尿病患，可以從事負重較少以及中央肌羣訓練的運動，同樣能達到訓練肌肉的效果，例如游泳、騎腳踏車、滑步機或瑜珈，都能減低關節的負擔，中央肌羣的運動則像是伸展運動或平板支撐等。

醫師強調，若是單純體重引起的膝關節變化，要做的事情就是減肥，如果飲食運動的效果不佳，可以考慮藉助手術；假使晚期糖尿病出現神經病變，則可能需要使用神經用藥，例如神經保護劑，建議最好的方式還是向醫師諮詢專業處方。