竹田花農黃穎臉書號召失業者 採金銀花貼補家用度疫情
▲竹田鄉花農黃穎栽種金銀花,號召失業者加入採摘行列補家用 。(圖/取自黃穎臉書,疫情未發生前展示產品)
原是塗料工程師的屏東竹田鄉花農黃穎,因長期接觸漆料有毒物質而罹患肺炎,咳嗽不止身體愈來愈虛弱,10多年前,經屏東藥用植物生態產業學會理事長李太豐指導栽種金銀花,讓他及太太找回昔日的健康,更擴大裁種,目前疫情嚴峻,他在臉書號召「因疫情而暫時失業的朋友,歡迎來採金銀花,可補貼收入又遠離病毒」,吸引旅遊業者、餐廳服務生加入。
▲▼金銀花、採金銀花。
屏東藥用植物生態產業學會理事長李太豐說,2003年發生SARS,用掉了許多金銀花,但當時大陸的金銀花,傳出有重工業污染及煙薰等情事,來源不可靠,該學會決定在屏東進行復育,當時來上課的黃穎很有興趣,因此開始試種。
黃穎表示,金銀花屬忍冬科,一年四季都能開花,耐旱耐冷適應力強,含有環已六醇、黃酮類、肌醇等成份,已證實可增強免疫力,入中藥使用;另金銀花清香宜人,採下日曬約兩天時間,可以乾花泡茶、也可鮮花料理,用途廣泛。
因此,他在竹田二崙、萬巒赤農場栽種有機金銀花,並與臺東、屏東農民契作,擴大推廣,其中二崙社區還提供社區居民前來採摘,收入做爲該社區關懷據點基金。