5種包餡食物超傷腎 醫：第1名根本大魔王

鍋貼兼具高油高脂高鹽特色，腎臟病友要少吃。（示意圖，Shutterstock／達志）

包餡的食物，通常都較油，熱量較高，腎臟科醫師洪永祥提醒，包餡食物常是以澱粉緊密包着五花肉，一點油脂都不漏掉，吃進這類高油、高脂、高鹽食物，更是超級傷腎，符合這項要件的食物，首推鍋貼，可說是包餡食物中的「傷腎大魔王。」

洪永祥在臉書洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法中PO出影片指出，在臺灣慢性腎衰竭造成的原因，最常見還是高血壓、糖尿病、高血脂，這些代謝症候羣相關疾病破壞了腎臟，高油高鹽高糖高熱量的食物往往都會傷腎。

洪永祥說，澱粉是高熱量，五花肉也是高熱量，當澱粉緊密包着五花肉，一點油脂都不漏掉被包起來，再被吃進肚就超級傷腎，在門診他經常遇到腎友不小心吃到包餡食物傷害腎功能，提醒腎臟病友要少吃。

以下爲5大高熱量包餡食物傷腎排行榜

第1名 鍋貼10顆約750卡

第2名 小籠包8顆約 520卡。

第3名 水餃10顆約500卡。

第4名、鮮肉大餛飩湯:8顆約400卡。

第5名: 胡椒餅1顆 約350卡。