「北漂麪粉煎」藏16年友情！她求高雄口味：想親手做給姐妹 網看到飆淚
一名女網友日前在廚藝社團貼文，分享一款「北漂麪粉煎」的做法，並在內文提到自己會做這道菜，是因爲16年前在職場上認識的好姐妹，文末還尋求高雄版的麪粉煎做法，「我想有一天遇到她時，親手煎給她吃」。網友看到這段讓人動容的友情，紛紛留言「這加了洋蔥啊」、「你害我哭了！我也想吃了」。
原PO在臉書公開社團《爆系廚藝訓練學院》貼文，說自己是臺北人，以前在銀行工作時，有個無話不談的好姐妹，對方是高雄人，「我們大約是在2002年左右在職場認識的，工作之餘常相約出遊旅行」。因爲兩人年紀相仿，都是剛畢業的社會新鮮人，但她很敬佩好姐妹「一個女孩子爲了找工作，隻身北漂來臺北租屋工作，2002年，我們都領着28000的月薪，她要付房租生活費還要寄回家」。
原PO說，對方獨立自主、莊敬自強，讓她忍不住反省了一下自己「我家離公司算不遠，我和父母親同住，有時候遲到，我媽還載我上班。（我媽載我的時候都會沿路碎碎念我幹嘛又把鬧鐘按掉）。」但奇妙的是，雖然原PO有媽媽幫忙載，但好姐妹永遠是第一個到公司的人，而且對方走路的步調總是跟不上原PO，「她和我走在一起時，總是會喊住我：『妳不要走那麼快，等等我。』」
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▲好姐妹啊！原PO在想妳啦！（圖／翻攝自爆系廚藝訓練學院）
有次原PO在公司附近吃到很好吃的手工蛋餅，便帶了一份給好姐妹，對方卻推薦了高雄的麪粉煎「高雄的蛋餅是外酥脆內嫩嫩的，是用麪粉煎的啊」。沒想到講到這，好姐妹突然眼淚像珍珠奶茶裡的大珍珠一樣「啪地一下全部從眼眶奔流出來」。
「我嚇一大跳，因爲啊～她總是滿面笑容，很少看她大飆淚」，原PO說，原來好姐妹是因爲蛋餅而想家了，而且對方還接到媽媽電話、提醒要早點買車票，但姐妹打電話去臺鐵沒訂到坐票、只能站着回家。好姐妹也忍不住吐出心聲「我是想請調回高雄工作，但是沒有職缺」。
原PO說，看到好姐妹哭得梨花帶淚，她真的覺得很挫敗，想安慰人卻無計可施。原PO表示，「婚後，嫁到雲林縣，虎尾鎮上也有這道美味的小吃。好想買來吃看看到底是什麼家鄉味、讓好姐妹嚐到就哭得像淚人兒」，但卻始終沒機會買到，只好自己試做這款「北漂麪粉煎」，「有誰知道高雄版的麪粉煎怎麼煎嗎？請留言告訴我，我想有一天遇到她時，親手煎給她吃」。
看完故事後，網友紛紛飆淚，「好姐妹啊～妳在哪啊」、「趕快出現啊！好姐妹」、「別這樣嘛！害我感動得想哭了」、「你的麪粉煎有加洋蔥啦」、「洋蔥太多了」、「做菜社團，有必要寫成這樣嗎」、「我看到眼淚直流」、「吃的不是料理，是感情～食物總是最好的記憶」。有網友則是好心想幫忙尋人，原PO則透露，其實好姐妹人已經回高雄了，只是兩人很多年都沒見了，「但是大概知道她身在哪家分行，前幾年還有去高雄找過她」。
北漂麪粉煎材料如下：1.高筋麪粉1米杯2.過濾水0.7米杯3.蔥2枝切末4.香油1茶匙
料理做法如下：1.食材均勻攪拌2.大豆沙拉油一大匙熱鍋3.倒入麪糊兩面煎成微焦脆餅狀，打蔥蛋一起煎，再對切堆疊4.家見辣椒醬隨喜