北市「黑心鴨血」第二波 鍋爸、一兵一卒7名店淪陷！
追查「黑心鴨血」第二波名單出爐，臺北市衛生局14日再出動，稽查32家雙鵬公司的下游業者，其中包括鍋爸涮涮鍋、饌巴黎、無老鍋、一兵一卒、老四川等7店家都曾使用「水血」，共計下架420塊水血製品，並擇日將問題鴨血退回雙鵬。
衛福部食藥署14日說明最新進度，雙鵬配送水血在北、中、南3據點分別供水血給北部、中部、南部縣市，下游業者爲火鍋、滷味等餐飲業者，各縣市衛生局全面出動稽查，要求業者全面下架回收，並將監督業者辦理退貨或銷燬作業。依據回報結果，截至下午2時止，總計出動227人次，稽查363家次，問題水血下架、封存總計數量10,033公斤。
臺北市衛生局依據新北市衛生局提供雙鵬下游業者名單，14日持續進行稽查，共計稽查32家，其中鍋爸涮涮鍋（金山店）、饌巴黎（華視店）、無老鍋（中山店）、一兵一卒（101新店）、畏公長生麻辣鍋、八海精緻鍋物料理（西門店）及老四川（臺北長安店）等7家餐廳曾使用水血，共計下架420塊水血，擇日退回雙鵬公司。
▲食藥署公佈14日稽查結果，共計問題水血下架、封存總計數量10,033公斤。
此外，針對北市15家曾使用雙鵬公司水血製品的大型或連鎖火鍋店，衛生局及消保官會召集會議，幫助業者提出退費方案，以維護消費者權益。依食品安全衛生管理法規定，使用非食品級原料，不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列，違者將處6萬元至2億元罰鍰。
北市衛生局呼籲，業者使用雙鵬股份有限公司生產之「水血」之廠商，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報衛生主管機關，若仍販售雙鵬公司水血產品，將依食品安全衛生管理法處3萬元以上300萬元以罰鍰。