不再與孤寂爲伴:寒冬最治癒的電影和美食
評分:★★★
導演: S.J.克拉克森
主演: 海倫娜•伯翰•卡特/ 弗萊迪•海默/ 馬修•麥克諾提
影片根據英國國寶級美食作家Nigel Slater的回憶錄改編,講述了這位大師童年在情感扭曲的家庭中成長的故事。主人公從小非常熱愛美食,然而他最愛的母親卻完全不懂得做飯,巧合的是他所厭惡的繼母卻是個烹飪高手。
秋冬季節天氣乾燥,無論是早、午、晚飯都可以多吃些沙拉來清清腸道潤潤肺。選擇優質的有機蔬果,淋上香濃的芝士,可以根據個人口味加上些鬆軟可口的吐司,口感層層交疊,精緻又美味。
評分:★★★
類型: 劇情
甜品愛好者、優醬愛好者以及大叔愛好者不可錯過的!蒼井優飾演一個到東京尋找未婚夫傻乎乎的鄉下姑娘,結果見識到了原來真正的高級甜點是這樣!有關堅持和夢想,寒冷天氣裡的甜蜜治癒系。
就好像奶油蘑菇濃湯一樣,喜歡甜食的吃貨別錯過。先將新鮮的土豆烤熟,再加入淡奶油,讓奶油的味道完全浸漬進去,根據個人喜好還可以加入一些蘑菇,口感會跟好。也可以像吃法餐一樣,提前買一些法棍,切成塊沾着吃。
評分:★★★★
導演: 荻上直子
類型: 劇情 / 喜劇
要注意,不是餐廳,而是“食堂”,給人感覺更加貼近人的生活。該片講述了店主Sachie希望以最簡單但卻最讓人感到溫暖的傳統手卷留住客人的心,只可惜事與願違,海鷗食堂經常空空如也。一天,同樣來自日本的Midori與Masako在食堂出現,爲原本平靜的日子帶來陣陣漣漪。
街邊小攤有不少賣鐵板魷魚的,遠遠的那股濃郁的醬香味就會隨風飄進路人的鼻子裡,惹得路人紛紛湊上前來幾串兒。在家其實也可以做出如此美味的魷魚來。選擇一些新鮮的魷魚,買一瓶甜辣醬,將你喜歡的海鮮都可以放進去一起煮,再配上洋蔥,冬季裡吃洋蔥可以防感冒,如此熱氣騰騰的一鍋甭提有多溫暖了。