嘗夢幻河豚宴1死8送醫！南投衛生局：切勿貪圖美味冒險

南投縣衛生局人員將河豚內臟及皮，食剩的河豚火鍋湯、生魚片等送驗。（南投縣衛生局提供／楊靜茹南投傳真）

警方獲報趕抵清境「家哥的店」，現場勘查未發現其他可疑情事。（警方提供／楊靜茹南投傳真）

南投縣衛生局人員指出，河豚種類很多，死者食用哪一種河豚，已將相關物整打包送驗釐清。（南投縣衛生局提供／楊靜茹南投傳真）

清境「家哥的店」老闆洪姓男子等9人吃剩的河豚湯。（南投縣衛生局提供／楊靜茹南投傳真）

南投縣仁愛鄉清境地區驚傳9人吃河豚宴致1死8送醫，南投縣衛生局接獲臺中榮總埔里分院通報有，會同警方查扣河豚食餘及生魚片等送食品藥物管理署檢驗。南投縣衛生局提醒，河豚毒素屬於神經毒素，嚴重恐致命，食用河豚風險大，切勿貪圖美味冒險嘗試。

報案人楊先生說，清境「家哥的店」負責人洪姓男子25日中午收到基隆友人贈送1只河豚，晚間10時洪男下班後烹煮河豚魚肉湯、河豚生魚片， 請他等鄰居友人共9人享用，能享用傳說中的夢幻河豚料理，大家都覺得新奇。

楊先生說，今、26日上午7時起牀，發現手腳麻痹、難以坐立、頭部暈眩等症狀，同桌實用的鄰居也有類似症狀，一起去店裡找洪男，想詢問洪男的身體是否有異樣，敲門許久都沒回應，進門發現洪男已仰臥地上疑似身亡，立即報警。

南投縣衛生局指出，清境河豚宴造成1死8送醫，經查烹煮廚師洪姓男子身亡，其他8人陸續出現手腳麻痹、難以坐立、頭部暈眩等症狀，正在中榮埔里分院治療觀察中。

警方指出，到場勘查未發現其他可疑情事，查扣的河豚食餘及生魚片等已請南投縣衛生局送至食品藥物管理署檢驗，將通知相關人員製作筆錄，調查事故原因。

南投縣衛生局指出，河豚的種類高達上百種，日本許可食用的品種僅20餘種，經過嚴格訓練並通過國家考試拿到日本政府頒發的證照，才能爲顧客料理傳說中的夢幻河豚宴；河豚所含毒素屬於神經毒素，毒素不會因加熱而消失，嚴重恐危及生命，食用河豚風險大，呼籲民衆切勿貪圖美味冒險嘗試。