初夏鮭魚料理 跟果醋飲最速配!

火焰鮭魚壽司」。選用來自挪威生食級鮭魚,油脂分佈均勻,吃起來相當甘甜滑嫩。(美威鮭魚提供)

泰味打拋鮭魚飯」以泰式經典「打拋飯」研發進化,將美味與健康兼具的大量嫩鮭取代一般常見的豬絞肉,吃來濃郁鹹香,讓人一試難忘。(美威鮭魚提供)

鮮桔梅果醋飲」於專賣店點購套餐加價,飲料即可升級爲「鮮桔梅果醋飲」。(美威鮭魚提供)

富含omega3脂肪酸「好油」的鮭魚,是非常健康的好食材時序開始進入初夏,氣溫逐漸升高,鮭魚料理可以做成酸酸辣辣的泰式料理來開胃,或是清爽的炙燒鮭魚握壽司、丼飯來減少腸胃負擔。

初夏品嚐鮭魚料理的同時,該搭配什麼飲品最對味呢?果醋飲就非常適合。氣溫升高容易沒有食慾,帶酸味的醋飲能開胃,也有刺激胃酸分泌、幫助消化的作用。

來自全球最大鮭魚供應商的美威鮭魚,有方便的真空包,回家就可輕鬆烹調,也有實體餐廳提供美味的鮭魚料理,不論你喜歡自己下廚或在外用餐,都能享用美味的鮭魚料理。

今年夏天,美威鮭魚專賣店更推出以梅子醋爲基底,將整顆新鮮金桔現擠調製而成的「鮮桔梅果醋飲」,搭配令人食慾大振的「泰味打拋鮭魚飯」、「泰式酸辣鮭魚下巴鍋」以及清爽無負擔的「火焰鮭魚握壽司」、「炙燒鬆阪鮭魚丼飯」,酸甜口感不但爽口開胃,更能幫助腸胃消化,是夏季鮭魚料理的最佳好「鮭蜜」。

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