當鼓棒變鍋鏟 高瀚諺料理爸爸的咖哩飯
新生代打擊樂好手高瀚諺(左),近期編創擊樂劇場作品《一起來吃飯》,邊料理、邊演奏,獻給年初驟逝的父親。(劉宗龍攝)
擊樂劇場作品《一起來吃飯》,演奏者在舞臺上削馬鈴薯皮、洗米煮飯,實驗打擊樂的可能性。(劉宗龍攝)
當拿鼓棒的手變成拿鍋鏟的廚師,在舞臺切菜、炒菜,隨着音樂演奏完畢,香噴噴的咖哩飯也料理完畢。比利時國際木琴大賽首獎得主、朱宗慶打擊樂團見習團員高瀚諺,年初時父親因車禍驟逝,他特別向母親學習如何煮咖哩飯,並把烹飪步驟編創成擊樂劇場作品《一起來吃飯》,獻給父親。
高瀚諺表示,從小家裡開設印刷廠,後來轉爲賣水餃和酸辣湯,再轉作自助餐,小時候的同學,都特別喜歡他們家的咖哩飯,「那是爸爸的拿手好菜,是獨家的海陸咖哩飯,有爸爸的味道和他的愛。」高瀚諺說,父親驟逝,令他措手不及,更加感受到人生無常,「原來能和家人一起好好吃一頓飯,是這麼難得的一件事情。」
高瀚諺表示,父親住在加護病房時,昏迷指數只剩下三,他在父親耳邊告訴他,「我有一場爲你而作的演出,希望你能來看。現在作品完成了,雖然他無法來現場了,但他一直在我心中陪着我。」
高瀚諺出生於1992年,現就讀北藝大音樂系博士班,近年除了演奏,也開始從事創作,他表示,《一起來吃飯》其中有一段是〈咖哩協奏曲〉,「我們從備料開始,馬鈴薯要削皮,要在幾刀內削完,還要丟和拋,還有洗米時,配上竹風鈴的聲音,加入洋蔥和咖哩粉、紅蘿蔔,這些步驟都有節奏感,和音樂一起搭配。」
此外,高瀚諺也使用了桂花,象徵父親想去客家莊玩的回憶,還有番茄,代表過往酸酸甜甜的回憶,還有運用多色蔬果的曲子,「有金桔、苦瓜、百香果和木瓜,代表我們想要跟着爸爸的腳步,成爲一名勇敢而獨當一面的人。」
高瀚諺表示,樂曲結尾,最終會有咖哩飯上菜,在舞臺上分開來的桌子,也會集合在一起,像是圍爐一樣聚在一起,「2020年,教我學會珍惜每一次的相聚,不管做任何事情,都要把握當下。」演出將於9月23日到24日,在臺北華山1914產業文創園區烏梅劇院登場。