ET吃貨團/牽絲起司逼瘋你!肯恩廚房端出正統美墨料理
著名的美食聚落永康街,爲了給饕客們不同的味覺享受,彙集了中西各地不同的文化美食,今天我們就要帶您到肯恩廚房來品嚐道地的墨西哥料理。
店裡的招牌蛋卷,裡頭包裹着滿滿的洋蔥、起士、蘑菇和火腿,一切開,澎湃的起士瞬間牽絲,蛋卷口感飽滿蓬鬆、香軟厚實,和半融的起士融爲一體,再搭配上甜而不膩的法式吐司,讓人瞬間把要減肥的念頭丟在一旁。
再來這道墨西哥牛肉烤捲餅,拌炒牛肉上鋪滿墨西哥肉醬起司、洋蔥、磨菇、蕃茄和酸黃瓜等餡料,搭配帶點辣感的墨西哥莎莎醬,外層的餅皮薄Q中還帶有淡淡的麪粉香,滿滿的餡料讓人一口咬下就有大大的滿足。
▲ 微辣的墨西哥牛肉烤捲餅。(圖/記者謝婷婷攝)
留有餘溫的巧克力醬像岩漿般厚實的舖在布朗尼蛋糕上頭,再搭配香草冰淇淋一塊吃,香草淡淡而含蓄的奶味,中和了巧克力的微苦,完整呈現這道甜品的絕妙組合。
▲巧克力布朗尼和香草冰淇淋的絕妙組合。(圖/記者謝婷婷攝)
過度忙碌的生活讓你失去出國機會嗎?那就來外國遊客衆多的永康商圈,和肯恩廚房一起來場異國風味的相遇吧!
【肯恩廚房】捷運中和蘆洲線/捷運東門站●哪裡吃:臺北市大安區信義路二段198巷6號●立即約:(02)23957917●幾點開:週一-週日 AM 10:00 - PM 23:00