高雄起司控必訪！飽滿餡料會牽絲的「爆漿吐司」
文、圖／虎麗笑嗨嗨
最近新崛江開的 叭叭叭 爆漿吐司 ，提供多種起司餐點和脆皮蛋餅，虎麗被那爆漿起司給吸引....完全臣服於它的魅力下！這家叭叭叭提供輕食料理，而且從晚上營業到凌晨3點，宵夜攤不怕沒地方去囉！而且除了美味的鹹味爆漿吐司、爆漿蛋餅，還有甜滋滋的流沙吐司。少女來這兒有點淪陷～ 雖然熱量爆高，依舊忍不住吃了好幾份XD
▲爆漿吐司 辣辣牛 NT50
先來介紹這道辣辣牛，名字真的相當可愛!! 到 叭叭叭 爆漿吐司 享用餐點，一定要玩玩看牽絲秀，趁熱拉開，真的會讓起司控尖叫～～
▲裡頭的餡料是滿滿的牛肉，淋上起司醬增加滑順口感，愈吃愈涮嘴。
▲這款的辣度來自於不同的辣椒，吃起來雖辣，卻又覺得相當爽口，辣味可以解掉起司些許的膩感，敢吃辣的話推薦試試看呦。
▲爆漿起司 照燒豬肉 NT50
叭叭叭 爆家吐司 家的料理都是現點現做，所以需要稍稍等候一下，剛烤好的吐司看起來不太起眼，只覺得略帶酥脆，其實一咬下就能立即感受到滿滿起司的驚喜！
▲照燒豬肉製作中....
澆淋上厚厚滿滿的起司醬，這畫面真是逼死人啦！原來那烤得酥脆的吐司包裹着如此多內餡～難怪虎麗吃到超撐＝ ＝ 真的不能小覷這份量
▲吐司一掰開就瞧見起司洪流...超驚人XD，拿在手上完全可以感受到厚實的份量！這麼重，根本不「輕」食吧～哈哈
▲它真的太胖太飽滿了＝ ＝這叫起司控怎麼把持得住～～超想立馬嗑光光，熱呼呼端上桌，內餡還冒着熱煙...深夜來吃也很溫暖！
▲照燒豬肉給得誠意十足，可以豪邁地大快朵頤，加上泡菜的酸辣更提味～～濃濃的起司醬搭着酥脆吐司相當match，不過這道會稍微膩口，建議點杯飲料比較好喲！
▲脆皮蛋餅 九層塔蔬菜 NT35
聽說這個九層塔蔬菜也是店內頗受歡迎的料理，蛋餅煎到「赤赤」的，內層在包裹起司片、九層塔、餡料...撒上胡椒粉更帶香氣！
▲看似簡單的一份蛋餅，其實還蠻可口的，小虎說餅皮吃來有點像蔥油餅，但少了油膩度，非常適合當作宵夜品嚐XD
▲起司蛋 NT40
這是起司控與蛋蛋控必點的一款，蛋本身煎得滑嫩，包裹着爆漿的濃厚起司～
▲蛋的香氣很夠，起司不管趁熱吃或冷了才食用都OK，熱熱的時候可以嚐到滑嫩順口滋味，放涼再吃就能體驗到略帶Q彈的獨特感^^這道可是讓小虎和莎麗兩隻搶着吃呢！
▲爆漿吐司 黃金流沙 NT40
享用完鹹味的爆漿吐司，一定也要滿足甜食胃，虎麗第一次吃到吐司款的黃金流沙XD
▲咬了幾口發現裡頭的奶油內餡整個像火山爆發....這是要我們怎麼吃啊～～（掩面）店家實在太豪氣了，給那份量很驚人餒！
▲黃金流沙瘋狂爆漿，真是挑戰性非常高的餐點，建議少女們跟喜歡的異性來用餐時別點這道...不然很難放開大肆享受XD
不管到哪兒都喜歡點棉花糖來夢幻一下^^叭叭叭 爆漿吐司 他們家有棉花糖厚片，當然不能錯過，送來時真的吸引住少女目光...它彭彭的好可愛
▲烤過的棉花糖鋪在厚片土司上，輕輕拉起就牽絲，甜食控光看就猛吞口水了～～
▲棉花糖甜滋滋的香氣不斷飄來，外層烤得金黃，搭配吐司品嚐剛好解膩，螞蟻們應該會喜歡這道甜食，怕甜的還是避開比較好喔
▲紅茶 NT20
來這兒吃起司料理，點杯古早味的紅茶最過癮，吃着熱呼呼美食再來一口清涼紅茶...超棒
▲叭叭叭 爆漿吐司 門店外觀，位於新崛江商圈附近，可以很輕鬆用餐。
叭叭叭 爆漿吐司 提供簡單的輕食餐點，但在料理上非常用心！餡料也給得很大器，牽絲的起司吐司、脆皮蛋餅、甜食控愛的黃金流沙吐司和棉花糖，幾乎每一種想吃的都有得選擇～～下次想來點輕鬆的晚餐，或是揪宵夜攤都可以考慮來這兒XD
推薦給超級起司控和想要鹹甜滋味一次滿足的你們
叭叭叭 爆漿吐司．脆皮蛋餅．宵夜．新崛江店
Facebook電話：07-2820288地址：高雄市新興區文化路23號營業時間：週一至日 17:00 - 凌晨03:00