高雄在地小吃吃到飽！ 高CP主菜「現點現做」10種任選
高雄的英迪格飯店，8月起推出了高雄小吃「無限點餐」且主菜現點現做的方式，餐點種類囊括中西，非常適合習慣豐盛澎派料理的高雄人，每天會選10種供客人挑選。好康分享活動，即日起至9月底止，到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app，餐廳便會贈送一份價值110元的重乳酪蛋糕兌換券喔！（可於飯店1樓的craft café兌換）
午餐時段任點選一道主餐，+258元就可無限享用沙拉吧/甜品/飲料，同時可享買一送一優惠（主餐+沙拉吧$538+10%起，活動以高價者計費，第二人餐點服務費不折扣），品嚐主餐的同時還有鮮採的多彩蔬果，可補充膳食纖維，兼顧美味與健康。（買一送一優惠僅到8月底）
晚餐則爲毎人820+10%元起，除了無限量供應的高雄小吃開胃菜餐檯外，主廚會從20道精選料理中，選出當日的10道特色佳餚，並加入寰亞美饌和西方美食等多道料理，讓每次來店用餐的客人都能有不同的驚喜跟選擇。Wok on the Park餐檯設置的小吃吧也將重現老高雄氣息，被旅遊頻道報導後正夯的旗魚黑輪、蚵仔卷、一口糉、金瓜米粉等，還有在地人家常菜菱角沙拉，產自高雄蓮池潭畔的菱角，正是夏季的消暑聖品，拌入臺式沙拉醬後，撒上葡萄乾增加口感，清涼開胃。開胃菜餐檯菜色內容依照當天進貨狀況調整。
▲indigo2樓的用餐環境舒適。（圖／英迪格飯店提供）
此外，店家的現點現做菜單更是精彩，不只有羅馬燴淡菜、英式炸魚條，還有印度咖理雞與娘惹羊排，油淋脆皮雞、與臺式豆酥鰈魚等。
針對父親節8/5-8/8期間，店家也推出父親節套餐，每人980元+10%，邀請辛苦打拼的父親們享用豐盛饗宴，無限量供應開胃菜／飲料吧和甜點外，還有行政主廚特製餐點三選一，包括夏季黑松露搭美墨風味燴小牛膝、義大利DOC乳酪襯香酥豬腳和嘉定烏魚子搭嫩煎法式羔羊，消費額滿NT3,000可另得到一份父親實用旅行盥洗組。
▲羊排佐青蔬非常健康。（圖／英迪格飯店提供）
夏季黑松露搭美墨風味烹小牛膝用美墨的烹調手法處理紐西蘭牛膝，BBQ醬跟墨西哥辣椒讓牛膝吃起來有點炭烤的感覺，口感微辣，但辣中帶甜，「因爲我們加了洋蔥、西芹還有蒜頭，而且熬了6個小時，所以很軟嫩。」
▲主廚用美墨的烹調手法處理紐西蘭牛膝。（圖／英迪格飯店提供）
香酥豬腳搭古早味米糕豬腳都會先滷後炸，用炒鮮蔬的方式料理，下面的米糕用傳統的麻油米糕做法，沒有放任何的肉或是蝦米，而是放姜跟紅棗、麻油，最後再放高粱酒。也因爲如此，吃起來會有麻油的香味，同時也相當養生喔！
▲金瓜米粉的米粉上都有南瓜醬。（圖／記者華少甫攝）
金瓜米粉米粉是比較傳統的炊米粉，用炊粉搭配在地的南瓜，主廚會把南瓜熬成漿，所以米粉上都有南瓜醬，再用比較傳統的蝦米跟蒜頭調味，裡面也沒有放香菇跟肉，想要呈現蝦米的古早味跟海味。
▲即日起至9月底止，到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app，餐廳便會贈送一份價值110元的重乳酪蛋糕兌換券。（圖／英迪格飯店提供）
好康分享活動，即日起至9月底止，到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app，餐廳便會贈送一份價值110元的重乳酪蛋糕兌換券喔！（可於飯店1樓的craft café兌換）
英迪格飯店地址：高雄市新興區中山一路4號2樓 電話：07-272-1555 轉220（席次共102席）營業時間：早餐06:30-10:30，午餐11:30-14:30，晚餐17:30-21:30
《ETNEWS新聞雲》現正與店家進行APP下載採訪合作活動
歡迎來信ettravel@ettoday.net或私訊《ETNEWS餓勢力》臉書洽詢
更多旅遊情報 請下載ETNEWS新聞雲app