喝茶也能時尚雅緻 讓臺灣人驕傲的神閒茶
一家結合傳統茶行與現代茶館的茶屋神閒茶,相當受到歡迎。(圖/神閒茶提供)
林口,近年來新串起的一個新興市政。機場捷運、三井outlet、竹林寺也許是你腦海中第一個閃過的畫面。但你一定沒想到,林口也曾經是製茶的核心區域。雖然經過時間與歷史的變遷,曾經外銷茶葉的製茶廠好景不再。喝茶文化依然存在,並且時尚雅緻。
「神閒茶」,一家結合傳統茶行與現代茶館的茶屋。匿藏在文化三路二段的巷弄中,爲了就是要讓客人逃離繁忙緊張的生活步驟,體驗慢活神閒的時光。
神閒茶挑高的空間,開闊感十足,伴隨陣陣茶香,讓人從心靈開始放鬆。(圖/神閒茶提供)
一走進去,高挑的空間與陣陣茶香撲鼻而來,彷彿走進了世外桃源。而讓你最意外的是,茶屋主人居然是一個7年級生。茶屋主人表示,現在很多年輕人不喝茶,因爲總覺得是老氣的象徵。因此,特別將茶屋融合中西方合併方式,也讓茶更能融入現代感。
茶屋主人: “ 喝茶是一種文化! 那什麼是文化? 文化就是存在於生活的一部分, 而不是封存在博物館裡。 喝一杯茶,可以很簡單。 像是歐洲人一早一定要喝espresso 一樣 ”
神閒茶從茶具到擺飾,都饒有風情,値得細細品味。(圖/神閒茶提供)
茶屋主人認爲,身爲臺灣人,希望年輕的一代可以多多接觸茶文化。畢竟臺灣是烏龍茶的生產強國,不管是製茶技術或是茶樹栽培都在國際間具有影響力。茶除了解渴、背後附涵的文化意義更是國際交流的一個重點。以茶會友,讓茶傳遞更溫暖的文化傳承!
不但文青愛來神閒茶,國外友人也喜歡到訪學習茶道。(圖/神閒茶提供)
現在很多年輕人不喝茶,總覺得是老氣的象徵。茶屋主人特別將茶屋融合中西方合併方式,也讓茶更能融入現代感。(圖/神閒茶提供)
在神閒茶,你將可以品嚐從沒有發酵的綠茶、部分發酵的青茶、全發酵的紅茶到後發酵的黑茶。神閒茶將品茗方式分爲功夫茶與手沖茶。如果你是泡茶高手、或是想體驗茶席,功夫茶絕對會是視覺與味覺的超精彩享受。即使你不會泡茶,也不用擔心,店家會很貼心的教導即告知你沖茶的方式。讓你在短時間也可以成爲pro級的泡茶師。而手沖茶,是由店內的泡茶師爲你沖泡一壺茶,讓你在短時間體驗到茶真正的標準濃度及茶湯表現。
不只茶香滿溢,神閒茶的法式茶點更是特別,饕客必點。(圖/神閒茶提供)
當然,喝茶怎麼能沒有茶食呢? 店內的手工法式甜點意外地和茶成爲絕配! 神閒茶不定期會更換及研發法式甜食。茶屋也很貼心的將甜點調整糖分,讓喝茶的你我不會有負擔。
@box:神閒茶
地址: 林口區文化三路二段115巷70號1樓
電話: (02) 2608-0936
營業時間: 週一至週日 12:30pm – 20:00
公休日: 週四