「黃金比例」配方走樣? 不同分店甜度差2顆方糖!
▲目前最熱門的茶飲黃金比例,不同分店的同款飲料糖量竟差了2顆方糖。(圖/東森新聞)
今夏冷飲詢問度最高的清玉「黃金比例」,根據《東森新聞》持續追蹤發現,其實各分店做出來的甜度還是有差異。實際測試從臺北和桃園同時間買了同口味飲料測驗糖度,卻發現2杯飲料的甜度差了一度,相當於2顆方糖!
酸酸甜甜的「黃金比例」颳起今夏排隊旋風,這個名詞引起很多人的好奇心。記者分別在臺北和桃園,各買了一杯相同的黃金比例進行甜度測試,發現桃園店的甜度是13,等於放20顆方糖;臺北店的甜度是14,等於放了22顆方糖,兩個不同的分店就差了2顆方糖,所謂的黃金比例的甜度,並非每個地方都一樣。
對於加盟店黃金比例的糖量不一,清玉冷飲店公關許小姐表示,全臺各地的黃金比例都是統一的,員工訓練時也有堅持黃金比例的調配方式,會有甜度差異是因爲天氣熱,造成冰塊融化所致。不過糖量不一致,也引發民衆質疑這個「黃金比例」可能只是行銷手法。