積極搶攻臺北都會高端餐飲市場 漢來名人坊 六月10日進軍東區
漢來美食集團旗下香港米其林粵菜餐廳品牌「名人坊」,繼去年12月搶進臺北大直ATT 4 Recharge開設新店後,再搶進臺北東區SOGO敦南館開店,新餐廳預計6月10日正式開幕,爲「名人坊」全臺第5個門市據點,顯示漢來美食集團積極搶攻臺北都會高端餐飲市場的強烈企圖。
除「名人坊」在臺北市開設二店外,漢來美食爲擴大營運規模,計劃推出全新的蔬食料理品牌,以及海鮮火鍋新品牌,經營定位與商品內容已大致就定位,下一階段將進行品牌命名與覓址選點,預計今年第4季開始營運。
漢來美食於2015年取得香港米其林星級餐廳(當年爲米其林二星)的代理權,並於同年6月在高雄漢來大飯店12樓開出臺灣首家門市,2017年12月「名人坊」在臺南新光三越拓點,2018年1月臺中新光三越店開幕,2018年12月正式揮軍臺北並在大直展店。2018年「名人坊」4店總營收直逼2.8億元,佔漢來美食集團整體營收8%。「名人坊」臺北敦化店開幕後,漢來美食營運動能大增並推升集團營收。
「名人坊」臺北敦化館佔地170坪、有146個座位,並設有7個12-24人包廂及40個外場座位區。漢來美食總經理林淑婷表示,爲與以豪宅商圈客人爲主的大直店區隔,「名人坊」敦化館除提高包廂比重,並增加商務套餐選項,提供商務人士在觀光飯店以外更多飲宴與酬酢選擇。
漢來美食2018年合併營收登35.6億元新高,年增6.63%,歸屬業主稅後淨利2.34億元,每股盈餘6.13元,股東會決議配發每股現金股利7元。受惠餐飲旺季及展店效益,首季排除西安據點後的合併營收達10.3億元,季增19.64%、年增8.13%;稅後淨利0.97億元,季增66.78%、年增11.52%,每股盈餘2.65元,亦雙雙改寫新高。