簡單就是幸福！漫步澎湖感受樸真溫情

文、圖／Daneil Cheung每個人都有自己的志向，有些人希望大權在握，呼風喚雨，有些人則希望平平淡淡地過生活。然而，生活在香港這個節奏急速的城市，有多少人有餘暇去想想自己的夢想和生活呢？又有多少人過着自己真正想要的生活呢？

初到澎湖，我發現這裡的美不止在於她擁有熱帶島嶼的陽光、藍天、碧海，還有這裡簡樸的生活和暖暖的人情。▲李姐－澎湖的貝殼手工店的老闆。她熱愛創作，因爲創作可以豐富人生；她很有性格，不會爲賣而賣，客人喜歡可以等，等不了就罷；她尊重藝術，認爲藝術是無價的，而且不能大量複製的，所以不做批發，也不開分店。

問到創業的經過，李姐姐說到自己最初是開藝術品咖啡廳的，開業翌日碰上921大地震，大地震沒有震碎她的鋪子，但由於空間太小，地方不好的關係，咖啡廳開了一年不到就結業了。於是李姐姐開始擺地攤，但又因爲牌照問題常常被警察糾纏，於是就開始了這個工作室，一直到現在了。就是這樣的單純，就是這樣的美好，在自己的土地上，有一片屬於自己的小天地，多好！▲正忠－魚販事業的第四代。正忠的父親坤山伯是澎湖縣協源魚行的老闆，是縣內最大的活魚批發商，也分銷到臺灣各地。事實上，由於臺灣海峽海水較淺，澎湖的漁獲豐盛，魬鯛、小卷幹、紅連魚、小管、海膽、石斑都是赫赫有名的。

來到正忠這一代，他沒有墨守成規，致力開拓新客源，把澎湖海鮮加以加工料理、冷凍、真空包裝，製作成適宜攜帶郵寄與送禮的佳品。花格臺語叫「輝給仔」，是澎湖縣魚玳瑁石斑的代稱，阿忠希望可以保留在地的智慧，保留在地的生活。而阿忠喜歡創作，店舖內的裝飾都是他自己造的，還自家設計了一款可以吃的名信片。

▲馬路益燒肉店，選料新鮮、實實在在。 不開分店，本着宗旨做事，簡單純樸的營運。馬路益燒肉店，開業三十多年，陳姐是第二代的掌舵人，一直堅持用料新鮮，用心製作的宗旨。「我們店的食物都是原味的，不添加化學物料，但客人吃得開心，我們也滿意。」陳姐驕傲地說。

最初接捧的時候，不少老客人質疑傳統的造法能否承傳，陳姐本着「不行也要行」的精神，成功留住老顧客之餘，還吸納了一班新的客人。問道會否於其他地方開分店，林姐斬釘截鐵地說：「我要保住爸爸留給我的牌子，實實在在做好一件事就好了！」

想起我讀小學的時候，TVB有套劇集叫《離島特警》，坪洲的風氣簡樸，當地人的生活不濫情，卻有着一份溫情，還有陳奕迅唱的主題曲，是這樣的：「來吧！關懷人多一點，不憂風波驟變，人間千分溫暖，因兩手牽，人若肯同情多一點，光輝必出現，塵世也會被愛頃刻感染～」

走在澎湖大街，我感受到那份樸真的幸福，那是舊時香港的小幸福。●作者Daneil Cheung，九十後香港人，自稱半個旅遊記者，希望到世界各處遊歷，有個人部落格「半個旅遊記者的故事」與臉書。