陸肯德基驚爆賣「化學速成雞」 飼料可毒死蒼蠅?
大陸肯德基、麥當勞爆出使用「化學速成雞」,據負責生產雞羣的山西粟海集團工人表示,公司透過高溫封閉雞羣來飼養,再在飼料裡放藥劑、統一餵食,培養的時間只需要45天,長成後這些「45天速成雞」就會配送到肯德基等速食店供民衆食用。
《中國經濟網》引述粟海集團工人爆料,粟海的配藥車裡,有許多貼滿各式化學名稱的瓶瓶罐罐,既有重金屬的硝酸銀,也有滅菌的藥劑,配藥員配好後,再轉交給工人加入不同型號的飼料中;藥裡是什麼成份員工也不清楚,但看到雞籠附近的蒼蠅全都被毒死了,直覺一定對人體有害,「年輕人都不敢在這裡幹活了」。
據指出,粟海會把藥摻在水裡讓雞喝,或用專門機器設備調配,一天餵食3次;在藥的控制下,雞的生長週期也縮短爲45天。而粟海餵雞的飼料分3種,前10天吃長營養的1號飼料,再來吃長骨骼的2號飼料,最後15天吃長肉的3號飼料。
另外,和粟海簽約的養殖戶表示,公司要求一個棚裡要裝5000只雞,但密度大很容易生病,只能靠着不斷喂藥,才能提高牠們的抵抗力,再趁着發病前就會被拉走屠宰,送入市場供民衆食用,民衆根本無從懷疑。
對此報導,粟海方面迴應,「車裡的工業鹽是用來軟化水質的,氯化膽鹼則是合法使用的營養性飼料添加劑,而抗生素就像是人病了要吃藥一樣,雞也是如此。」
而中國肯德基公司24日在官方微博表示,肯德基一貫重視食品安全,要求所有雞肉供應商都嚴格實施完整的食品安全管理措施,並對其產品進行抽檢。粟海集團在雞肉原料供應體系中屬於較小的區域性供應商,僅佔雞肉採購量的1%左右,過往食品安全記錄皆正常;對於媒體報導內容,肯德基將會調查、加強檢驗,並根據調查情況作相應處理。
另一家被點名用速成雞的麥當勞中國公司,24日也跟進在官方微博指出,經覈實,麥當勞可以很肯定的告訴大家,報導中的供應商不是該公司現有的雞肉供應商。
▼大陸肯德基針對媒體報導,在官方微博做出迴應。(圖/大陸肯德基新浪微博)