亂吃又熬夜...誘發類風溼性關節炎 過年這些食物少碰
過年團圓,不少人會準備肉類、海產以及油炸食物,但要注意這些都是類風溼性關節炎患者的陷阱。醫師表示,患者如果亂吃含高普林及高Omega-6的食物,會讓病情更加嚴重。另外,晚睡或作息不正常也會影響免疫系統,增加發病風險。
根據香港《蘋果日報》引述風溼病科專科醫生郭文亮解釋,類風溼關節炎是因爲免疫系統失調,導致不必要抗體攻擊關節,引起關節內滑膜發炎,嚴重的話甚至會關節變形和破壞關節骨骼。他進一步指出,不少應節美食或湯頭濃、肉多的火鍋都是高危食物,芋頭糕或油炸類食物以及貝殼類等海產,因爲含有高普林和Omega-6,會產生酮,容易引發關節滑膜發炎。
除了飲食之外,郭文亮說,晚睡或作息不正常也會影響免疫系統,增加類風溼關節炎發病風險。另外,天氣冷,上呼吸道感染等病毒感染增加,也會影響免疫系統,增加病發機率,寒冷更會讓肌肉收縮和關節變僵硬,增加患者痛楚感覺。
不少人容易將類風溼關節炎和痛風混淆,郭文亮表示,類風溼關節炎最常出現在上半身的關節,約7成患者是在手部關節,肩頸和顳下頜關節等也會出現,類風溼關節炎大多會出現對稱現象,如果左手的手指關節出現,右手關節也同樣出現發炎症狀;痛風則是由尿酸引起,屬於代謝性關節炎,主要影響腳部關節,例如腳趾會腫痛,而患者大多在臨近天亮時感到痛楚,大多隻影響單一關節,有別於類風溼關節炎具擴散性。
▲海鮮示意圖。(圖/達志影像)
郭文亮提醒,類風溼關節炎如果病情控制不當,除了會侵蝕骨骼,也會引起併發症,嚴重可能導致血管閉塞引發中風等。
他也指出,除了末端和腰背關節,如果持續3個星期以上感到關節出現不尋常腫痛,或是持續1小時以上的關節僵硬,經常感疲憊和沒有胃口等,有機會是患上類風溼病,要儘快求醫。
想預防類風溼關節炎,郭文亮建議,過年過節儘量多菜少肉,少吃高危險食物,多吃鮭魚等富含Omega-3的食物,作息要正常,多做運動,增加血液循環,避免手腳出現僵硬。
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