芒果達人吳清進 子承衣鉢萬事足
臺南市玉井區農會果樹產銷班30班班長吳清進從農50多年,對玉井芒果種植歷史瞭若指掌。(劉秀芬攝)
今年69歲的臺南市玉井區果農吳清進,是農會果樹產銷班30班班長,17歲起跟着父親種芒果,他的農夫歲月,可說是玉井芒果史縮影,每次有貿易商要參觀果園、有政府單位要看芒果產銷,玉井農會都會請吳清進導覽,沒有問題問得倒他。
吳清進初中畢業就開始幫忙父親種芒果,忙了一輩子,他的小兒子吳宏瑋10年前回家接手,也帶進更方便的管理銷售方式。
吳清進說,約1967年時,第一批愛文結果每斤可賣13元,在當時算是高價,但是當時愛文果肉吃起來像木瓜,肉質軟爛,大家還懷疑這樣真的有人會買嗎?幸好經過不斷改良,愛文現在又香又甜又有口感。
超過半世紀種芒果的經驗,他印象深刻的是,有一年芒果盛產,農民只好把芒果倒到曾文溪,吳清進說,盛產原因並非農民種植過多,而是1973年玉井成立芒果專區,相關單位以飛機實施空中聯合噴藥好幾年,導致昆蟲生態改變,芒果花無法授粉,所產生的一連串影響;後來發現河邊垃圾場的芒果樹可以授粉結果,可能是蒼蠅的幫忙,於是大家開始買魚掛在果園吸引蒼蠅,後來經專家一同研究證實確實如此,因此芒果開花季時,遊客經過玉井芒果園總是可以聞到一股腐味。
玉井芒果結果率提升後,芒果產量逐年增加,1994年價格崩盤,政府開始推展外銷,吳清進與農友正式成立產銷班,大家積極到農會、農改場上課學習新知,回來互相交流切磋技術,還曾獲全國十大績優產銷班,現在農會開課時,也經常請吳清進去分享秘訣。