飄香80年！臺北人氣古早味麪店 「招牌紅醬乾麪」只要30元
文、圖／老K
那跟美姬跑去迪化街提前辨些年貨，逛到六點多準備吃晚餐，突然看到意麪王不少人在排隊，想說很久沒吃了，回味一下吧！寫的時侯發現，老K竟然沒寫過這一家XD
排隊的時侯先劃單吧，用餐時間人真的很多！而且不寬敞，不喜歡人擠人的朋友要注意一下。
燙青菜（35元）
就燙青菜沒什麼特別的XD
魷魚（50元）
紅燒肉（50元）
上面的醬跟魷魚是一樣的，他們家的紅燒肉都是瘦肉，切的不厚，但吃起來還滿費力的XD牙口不好的朋友最好跳過。
老K吃的是乾麪配餛飩湯，而美姬她則是吃餛飩麪，乾麪上面的紅醬跟小菜的是不一樣的，鹹甜比較不會酸，而且鹹度沒有小菜沾醬那麼鹹，其實還不錯吃！在臺北想吃到紅醬乾麪其實並不多，他們家算滿好吃的！因爲意麪的口感也不錯，餛飩也滿好吃的，肉餡吃起來還帶彈性，湯頭的話餛飩麪跟餛飩湯又有些許不同，餛飩麪的湯頭層次比較豐富，除非像老K這樣喜歡吃乾麪配湯的朋友，不然點餛飩麪會比較划算哦！
K的小叮嚀：好久沒吃意麪王了，已經忘了他們家的味道了，這次再吃麪的表現還不錯，但小菜就跳過了XD沒吃過紅醬乾麪的朋友，老K還滿推薦試試的，至於小菜就自己評估了，記得要避開用餐高峰哦！
意麪王