平穩恢復還是力促改革 民宿業疫後是否會走向標準化?

2020年初,新冠疫情突然洶涌來襲,全國民宿市場遭受重創,成爲受損最嚴重的行業之一。據中國飯店協會3月11日發佈的數據顯示,自2020年春節至2月底期間,民宿的入住率平均同比降幅70.30%,平均房價同比降幅爲50.00%。在此期間有85.71%的民宿都進行了不同長度的停業,平均停業天數長達27天,且在此期間平均每家民宿店面的月均營業額僅爲6.36萬元,遠低於往年同期水準。

多家民宿平臺採取應對機制

在疫情的衝擊下,大量的取消訂單迫使衆多民宿企業紛紛出臺了相應的政策

愛彼迎

如果房客/體驗參與者出發地目的地均爲中國大陸地區,預訂日期在2020年1月28日(含)之前,且入住/開展體驗的日期在2020年1月28日(含)至2020年4月1日(含)期間的訂單可以進行免責取消。

如果房客/體驗參與者的出發地或目的地不在中國大陸地區(愛彼迎Luxe或Luxury Retreats 預訂除外),預訂下單日期在2020年3月14日(含)之前,且訂單開始日期在2020年3月14日(含)到2020年7月15日(含)之間的房源和體驗訂單,可在訂單開始前進行免責取消。對於適用本政策的訂單,愛彼迎將退還所有服務費或發放價值不少於這筆服務費的旅行基金。

爲依據本政策取消訂單,房客需要針對其特殊情況向我們提供相應的證明材料或對相關事實進行證實。房客在取消申請將根據提交時生效的特殊情況覆蓋範圍(而不是此處描述的覆蓋範圍)處理,已取消的預訂將不予重新考慮,且不適用於入住/開展體驗日期已過的訂單。

途家民宿

春節期間武漢地區民宿訂單,途家提供免費取消保障。對於被確診爲新型冠狀病毒肺炎或因疑似感染新型冠狀病毒被機場港口車站等公共機構勸返、隔離的房客或預訂同行人,提供房源預訂的免責取消保障。

小豬短租

2月29日(大年初七)期間湖北武漢地區所有的民宿訂單,小豬將免費提供取消保障。目前武漢地區絕大多數民宿接受協調,訂單可免費取消;對於無法協調的民宿訂單給用戶產生的損失,小豬將爲用戶承擔。針對所有中國大陸地區的用戶,預定時間爲1月25日24點之前,且入住時間爲1月25日至2月29日期間的所有房源預定,相關用戶如已完成交通工具的退改簽,並向客服提供有效證明後,可免費取消。對於被確診爲新型冠狀病毒肺炎或因疑似新型冠狀病毒肺炎被機場、港口、車站隔離勸返的小豬用戶,以及作爲密切接觸的同行人,可免費取消小豬平臺的民宿訂單,小豬將承擔全部損失。

產業擡頭 小長假激活民宿市場

從疫情剛開始的“毀滅性打擊”,到清明節的“復甦擡頭”,再到五一勞動節的“市場強心劑”,民宿行業經過了過山車一樣的上半年。疫情防控期間對流動人口的管理趨緊,民宿行業訂單量驟減。不少商家反映,整個2、3月訂單量幾乎爲零,在此基礎上,商家依然需要承擔租金和人力的重壓,還要倒貼幾十萬資金。

但隨着疫情逐漸地被控制,似乎民宿產業開始有回暖趨勢。據馬蜂窩旅遊大數據顯示,從清明到“五一”,周邊遊熱度持續上升,全國最熱門的100個鄉村周邊旅遊城市平均熱度漲幅達110.3%。而作爲鄉村旅遊、周邊遊的重要載體,民宿達到了連鎖酒店尚未到達的地方,並早已深耕多年。自2月開始,週末入住間夜連續10周呈現上升趨勢。浙江、河北、江西等多地試行2.5天週末休息制,有望繼續催熱週末遊。五一期間,馬蜂窩旅遊平臺的民宿預訂量環比增長233.7%,圍繞民宿的熱搜詞,如網紅民宿、帳篷、農家樂、度假村、樹屋等,熱度漲幅均在30%以上。此時的民宿行業,乘上“鄉村遊”的風,或許正站在下一輪新變革的大門前。

鄉村遊成爲“五一”出遊熱點

從中國整體地域來看,又會發現,南方的民宿市場似乎比北方更加早地開啓。相比北方的謹慎,南方城市復工復產更早,民宿的開放度也更高,且主要以城市內需或周邊遊爲主,比如成都、重慶,包括江浙滬一帶的杭州、南京還有蘇州都還表現不錯,在4月份的時候入住率恢復到了60%-70%。

來自愛彼迎的數據顯示,今年“五一”小長假的境內遊房源搜索量較去年同期增長超2.5倍,暑期境內遊房源的搜索量也高於去年同期,4月份愛彼迎的國內遊預訂量已環比增長超2倍。途家民宿也表示,今年五一期間的民宿訂單量已經恢復到去年同期的65%,環比4月同期訂單量增長200%。鄉村民宿訂單與城市民宿訂單佔比爲48%和52%,相較去年兩者42%和58%的佔比來看,鄉村度假民宿訂單顯然更受歡迎,疫情影響下也保持了6%的增長。

另闢蹊徑 開啓民宿體驗新分支

爲了保護自己和他人的健康,世界各地的人們都留守家中,體驗出行樂趣的想法基本上付諸東流,衆多民宿品牌也依託自己品牌定義及人羣基礎,逐漸開闢新的盈利入口。以愛彼迎爲例,自疫情發展以來,愛彼迎的業務在全球都受到影響,爲彌補業務收入缺口,“線上體驗”應運而生。“促進人與人之間的交流始終是我們工作的重心,”愛彼迎體驗業務負責人Catherine Powell表示,“在當前幾乎人人居家的特殊局面下,愛彼迎希望爲體驗達人們創造一種新的可能。通過傾聽體驗達人們的心聲,愛彼迎迅速落地這一舉措,利用目前唯一可行的線上體驗方式,和愛彼迎用戶建立一種前所未有的連接。”

愛彼迎的線上體驗活動

近日,愛彼迎“線上體驗”已經正式面向中國用戶開放,未來幾個月內,全球預計將有數千個“線上體驗”上線。中國女子帆船運動員徐莉佳就在愛彼迎上開設了關於健身與營養的體驗活動,她爲本站旅遊介紹到,愛彼迎的線上體驗活動是面向全世界的網友們開設的,爲了保證體驗質量,對參與者的數量是有一定限制,“雖然是線上體驗,但我依舊能通過溝通的方式,瞭解大家的健身需求,給出相應的幫助和建議。”她第一次瞭解到愛彼迎的體驗項目是通過國際奧組委,本想1月份正式開設線下的體驗活動,但受疫情影響,不得不轉到線上,“想在線上開設體驗的課程,也是需要愛彼迎官方的層層把關和考覈,通過後才能正式面向網友們開放。” 徐莉佳自從2012年獲得倫敦奧運會的金牌後,便前往了英國深造,希望學成後爲推廣體育運動付出自己的心力。通過這次愛彼迎的體驗項目,她認識到了體育與旅遊的結合可以更好地將自己的推廣領域擴大,逐漸覆蓋到更加大衆化的羣體,“我希望可以發揮自身優勢,通過體育人的視野,讓遊客們在體驗體育運動的同時,對當地有個更加深入的理解。” 徐莉佳最後告訴我們,在疫情結束後,她將繼續在愛彼迎開設相關的線下體驗活動。

民宿業是否即將走向標準化

當一個行業從小衆走向大衆,那麼它必定會經歷從無序到有序,從混亂到標準化的過程。民宿的“非標準話”特質向來在很多細節上打着旅業的擦邊球,既是其吸引遊客前來的特質,但同時也是掣肘。尤其在疫情之後,消費者對安全、穩定、品質體驗有了更高需求。

前不久,美團民宿聯合環球旅訊發佈了《後疫情時代,民宿行業發展趨勢展望報告》,對民宿行業的前景進行了整體分析。報告認爲,疫情將成爲行業整體升級的契機,“房源標準化、房東職業化合規進程加速”會成爲行業未來發展的三大趨勢。對於房東來說,在保障好現金流的基礎上,可以重點關注人們本地及周邊的休閒娛樂需求,穩固核心競爭力,對產品、服務及運營能力進行整體升級。

民宿的非標性一直是用戶最大的痛點之一。在疫情之後,用戶對衛生安全的要求尤爲突出。房源需要通過“標準化”的升級,滿足消費者對安全、穩定、品質體驗的更高需求。房源標準化,也將推動民宿房東職業化的進展。民宿行業仍是一個以兼職、小房東爲主的行業,房東們普遍未受過專業訓練,導致服務水平參差不齊、服務質量缺乏保障。伴隨着行業發展,房東職業化逐漸成爲趨勢。2019年,全職房東的佔比從2018年的31%上升到36%,5套以上房源的房東佔比也從42%提升至50%。疫情後消費者的更高要求,將進一步加速民宿行業的職業化進程。而民宿合規,則是困擾行業長期發展的關鍵因素。在房源標準化、房東職業化的基礎上,民宿的合規化也有望迎來再加速,合規房源將在未來獲得更強的競爭力。

結合行業整體趨勢,報告也對房東提出了“節流、開源、蓄能”的三大建議。其中,穩定現金流是房東當前的首要任務,縮減開支、調整策略、尋求金融服務都是可行方案;此外,疫情帶來的本地周邊遊、週末遊,是需重點關注的場景,房東可及時調整策略,將重心放在本地流量的優勢平臺;從長期發展來看,民宿作爲住宿產品,核心競爭力在於位置、價格以及附加體驗。房東需着力聚焦消費者核心需求,打造有地段優勢、價格優勢的產品,並補充更多附加體驗。在此基礎上,房東也應升級房源品質、升級運營水平,建設長期能力。

近幾年,越來越多地方政府開始出臺系列政策,來規範或促進本地民宿發展。山東省文化和旅遊廳、山東省發展和改革委員會等14個部門聯合印發《關於促進旅遊民宿高質量發展的指導意見》,促進全省旅遊民宿規範、有序和健康發展;浙江省政府更是《民宿基本要求與評價》,對民宿行業進行規範;廣東省政府發佈第260號令,發佈了《廣東省民宿管理暫行辦法》,以省級層面出臺政府規章性文件的形式,全面系統地對民宿的開辦條件與程序、經營規範、監督管理及法律責任等作出明確規定;2019年,文化和旅遊部正式發佈旅遊行業標準《旅遊民宿基本要求與評價》(以下簡稱民宿新標),代替了2017年版本,將原來的金宿銀宿兩個等級,修改爲三星級、四星級、五星級3個等級,並明確了3個等級的劃分條件……無論是地方還是高層的文件與政策動態,都必然會讓民宿愈趨標準化,確保消費者需求,同時確保民宿業態的良性發展。

這次疫情雖然在業務上按下了暫停鍵,卻也難得爲產業提供了思考和覆盤的時間,期待民宿主和平臺共同爲遊客打造安全舒適的體驗。