奇美食品健康新食尚 國際肯定

奇美食品推出品牌新概念，強調輕負擔的新飲食體驗。圖／奇美食品提供

新冠肺炎疫情讓居家調理飲食商機大爆發，奇美食品呼應「剪刀經濟」（意旨方便即食）的新趨勢，提出全新品牌概念「新飲食生活 The New Life Diet」，打造友善環境、健康新食尚，不僅要健康，又可享美味，多款產品更榮獲國際美味大獎，今年臺北食品展，消費者可前往親嘗，攤位號碼：I0816。

奇美食品是冷凍調理食品大廠，產品深受國際肯定，近期經比利時國際風味評鑑所（iTQi）一流美食專家的評選，共六款產品取得風味絕佳獎章，包括植物肉水餃（和風薑汁）、浪漫軟式年輪蛋糕、植物肉水餃（黑胡椒洋蔥）、素香鬆餅、幸福生吐司（芋頭）與香桔玉露年輪蛋糕等，中、西點成績皆優異。

奇美食品今年推出的「新飲食生活」時尚菜單包含：輕食主義、友善環境、健康減負擔等三大主題；在輕食產品方面，嚴選新鮮高麗菜嫩心製作的高麗菜米，不僅富含高膳食纖維，更保留了高麗菜的原始脆度和甘甜，除了飽足感外，更有意想不到的麗質美味。

在友善環境產品方面，奇美強調植物飲食，無肉環保心，研發以植物蛋白擬真肉做成的包子、餃子，產品具優質植物性蛋白、零反式脂肪，帶領消費者進入低碳環保新食代。

在健康減負擔食譜上，奇美精選經典人氣中西佳餚，代表產品如無錫排骨、紅燒牛肉湯、松露奶油燉雞等，全產品不添加防腐劑、味精，讓人吃得安心、美味。

慶賀新品推出，奇美在今年食品展將提供餃子、包子試吃、商品特惠，還有主廚示範教學，有機會可吃到總舖師私房料裡，消費者不要錯過。