千萬別戒糖，醫生研究發現：吃甜食，老人會更健康？是真的假的

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愛美之心，人皆有之。如今美已不再是內心，反而是外表，特別是對於絕大多數女性來說，爲了控制身材，她們會戒糖，反觀老人也是這樣，爲了減少疾病發生，避免和糖打交道。

但有相關專家解釋，老人並非要完全戒糖，適當甜食，會對身體有很大幫助，那麼，這個說法到底是真的還是假的？

糖類與作用

什麼是糖？在我們日常生活中，糖類分爲很多種，有看得見的也有看不見的，就比如市場上賣的各式各樣的糖果，還有白砂糖，我們將它們都稱之爲“糖”。

但如果從生物化學角度來看，糖類就成爲另一種稱呼，有機化合物，之所以有這個稱呼，只源於糖類在自然界有很多種。

就拿葡萄糖和麥芽糖來說，不管是哪種，人體都離不開這些物質，因此糖類對於人體來說是不可缺少的物質。

有句話說得好，糖是維持生命運動的來源之一，其實這個話不無道理，人爲何有力氣？

相信對於這個答案，老一輩的人曾這樣說：只要吃的越多，力氣就越大。

人之所以有力氣，完全是因爲肌肉細胞會收縮產生的結果，促使它們進行運動的不就是能量嗎？

而這些能量有大部分就來源於糖類，吃得越多力氣越大，看似很稀鬆平常的事，其實細細想來並非沒有道理，飯食中含有大量人體所需的糖類，也就是能量。

食物在進入人體時，會通過腸胃系統，進一步消化吸收，得到各細胞所需的能量，就比如最爲常見的是用腦時。

因爲大腦飛速運轉，這讓各器官不得不提供能量，通過血液傳輸，來維持大腦所需的能量。

而大腦提供能量的來源主要是葡萄糖，如果將身體比作倉庫的話，那麼，大腦就是消耗倉庫東西一大來源。

所以說，糖類無時不刻在人們身邊，對人們來說，糖類對身體所需極爲重要。

如今含有糖類的東西非常多，除了日常飯食外，還有市場上甜點，蛋糕等，可以說，這給了每個人不同糖類補充的來源。

不過需要注意的是，像甜食這樣含有大量糖類的食物，雖然對人體有好處，但不可長期食用，因爲會引發各種疾病，就比如糖尿病等。

伴隨着時間推移，年輕時這種症狀可能顯現不出來，但等到年紀稍微大一點，這種風險就會提高。

據醫學解釋，糖尿病是由胰島素分泌不足，導致血液中存在高血糖的一種疾病，這種疾病讓人們潛意識認爲是因爲吃糖多導致的後果。

事實上並非如此，醫學專家曾表示，糖尿病是由多個因素引起的，可能是遺傳，長期飲食不規律導致的後果，而長期吃糖也是一個主要原因，不過是增加一個風險。

總之，糖尿病並不是完全吃糖導致的後果，但同時也增加雙倍的風險，應儘量減少長期食用甜食的情況。

那麼，這個時候，不管是年輕人還是老人都會戒糖。

當然，老人戒糖是因爲防止像糖尿病這類疾病的發生才這麼做的，再者，老人過多比年輕人還要嚴重，因此戒糖已經習以爲常。

反觀一些年輕人或者中年人戒糖，主要是爲了減肥和美容等。

戒糖情況

據世界衛生組織說明，一個成年人每天攝入糖量最高不能超過50克，如果超過這個範圍，就說明已經跳出了範圍之外，長期食用的話，身體會出現各種問題。

就比如身體出現增肥增胖的情況，我們都知道，糖類是和葡萄糖以及脂肪掛鉤，糖類在轉化一部分葡萄糖的時候，會相應的變成脂肪。

如果體內的糖類過多，結果可想而知，在多出的情況下，它們會轉化爲脂肪。

我們都知道，脂肪是誘發肥胖的主要原因，日常生活中，我們減肥就減脂肪，也就是說，糖類過多才是誘發肥胖的“罪魁禍首”。

因此很多人在減肥的時候很少接觸糖類食品，甚至還有人做到了只吃水果，補充維生素的狀況。

當然，如今戒糖不僅僅是爲了減肥，在社會上也逐漸流行一句話，“戒糖抗衰老”。

這對於絕大多數女性來說，衰老是一大問題，因此很多就因爲這種毫無理論依據的說法，開始自己的戒糖方法。

現在，市場上流行很多抗糖商品，這些抗糖的產品能夠順利解決糖化反應。

而糖化反應是引發人體皮膚衰老的問題之一，就單單這個問題，就讓許多人因爲害怕衰老而去買抗糖產品。

那麼，糖化反應又是什麼呢？

糖化反應

據醫學專家表示，糖化反應有兩種類型，分別是酶促糖化和非酶促糖化，前者主要修復皮膚損傷等，後者生成AGEs。

可以說，許多人對糖化反應是對AGEs有些畏懼，因爲有相關研究證明出，AGEs成促進黑色素髮生，也就是說能產生色斑等物質，間接影響美容。

而抗糖產品就很好的阻止生成AGEs，在一定的生成機制中，順利截胡，從而斷絕AGEs進一步反應。

可以說，在這個過程中，如果AGEs缺少一個步驟就無法反應和生成，而抗糖產品達到的就是這個效果。

雖然抗糖產品在專家看來可能會達到，但並不能完全阻止糖化，值得注意的是，如今的抗糖產品數不勝數，並不能保證真實性。

這導致，一些商家爲了獲利，就將抗糖產品賣的很高，因此針對是否抗糖還是一定風險的。

不過，既然是這樣，我們也不能戒糖，因爲糖是人體必須的產物，這個時候就需要控制糖的食用量。

針對於絕大多數年輕人和中年人是這樣子，而這個時候，可能會有人問，老人能否戒糖？

糖類對於老人來說是一大危害，一方面是因爲老人體格和年輕人不同，各方面器官衰老，使得他們消化系統減弱。

在這種情況下，糖類食物很難消化吸收，因此，許多老人都開始戒糖，基本上不吃甜點食物。事實上，這在專家看來不一定要這麼做。

對於老人而言，只要適當的吃甜食，控制糖類含量，不僅對身體有好處，還能減少疾病等記憶力衰弱等情況。

當然，這基於每個老人的身體情況而言，要知道，有些老人身體一直都很好，吃甜食的人還是大有人在。

總之，老人吃甜食要適當，但沒必要達到戒糖的地步。

作者觀點

糖類是人體所需的主要物質之一，我們不能沒有它，而對於老人來說，戒糖就成爲一個複雜的問題，適宜控糖纔是根本。