切開爆出滿滿肉餡!桃園脆皮肉圓 還有阿嬤口味的爌肉飯

文、圖/三高sir

應該是開了幾個月的店吧,詢問店家得知是從外縣市來的,在我喜歡的懷珍饌附近,脆皮肉圓內糯外脆、並非薄脆型,醬料預期還要不甜(可能在中部吃習慣夠甜的米醬了),加些辣椒對胃口,也中意深色入味的爌肉飯,有像我小時吃的早年一輩阿嬤味,卻更爲肥瘦適中好嚼。

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(單刀直入的爌肉飯,夠鹹香卻不死板

百香冰沙,又是讓我彷彿回到20年前)

姊弟脆皮肉圓

地址桃園市桃園區春日路912號營業時間:AM10:30~PM8:30

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